A glicosilação de proteínas N-ligadas (N-glicosilação de N-glicanos) nos resíduos Asn (motivos Asn-X-Ser/Thr) em glicoproteínas.[1]
Asglicoproteínas sãoproteínas que contêm cadeias deoligossacarídeos (glicanos)covalentemente ligados a cadeias laterais depolipeptídeos. O hidrato de carbono é ligado à proteína numa modificaçãotranslacional oupós-traducional. Este processo é conhecido como aglicosilação. Proteínas extracelulares segregadas são geralmente glicosiladas. Em proteínas que possuem segmentos que se estendem no meio extracelular, os segmentos extracelulares também são glicosiladas. As glicoproteínas são muitas vezesproteínas integrais de membrana importantes, em que desempenham um papel nas interações célula-célula. As glicoproteínas são também formadas nocitosol, mas as suas funções e os caminhos que produzem estas modificações neste compartimento são menos compreendidas.[2]
As glicoproteínas são facilmente marcadas com o corante PAS (ácido periódico-Schiff), que é utilizado nahistologia para identificar células com alto conteúdo glicoproteico. As células assim marcadas são ditas PAS+. É um exemplo de célula rica em glicoproteína acélula caliciforme, amplamente distribuída por diversas mucosas do organismo.
Segundo o Baynes, Jonh W. as glicoproteínas são oligossacarídeos ramificados ligados covalentemente a Asp. ou Sr/Thr, e pode ter uma única cadeia de oligossacarídeo N-ligada ou pode ter vários desse tipo de oligossacarídeo. (pag.353, 3a Edição, Bioquímica Medica)
↑Ruddock & Molinari (2006) Journal of Cell Science 119, 4373–4380
↑Funakoshi Y, Suzuki T (2009). «Glycobiology in the cytosol: The bitter side of a sweet world».Biochim. Biophys. Acta (em inglês).1790 (2): 81–94.PMID18952151.doi:10.1016/j.bbagen.2008.09.009|acessodata= requer|url= (ajuda)
