Zbiorniki balastowe – zbiorniki stosowane w jednostkach pływających, zarówno nawodnych jak i podwodnych.
Zbiorniki te pozwalają na zanurzanie i wynurzanieokrętu podwodnego. Podczas zanurzania otwierane są klapy i odwietrzniki, co skutkuje nabraniem do zbiorników wody i uzyskaniempływalności ujemnej okrętu. Podczasszasowania zbiorników balastowych przy wynurzaniu, klapy zbiorników pozostają otwarte, natomiast zamykane są odwietrzniki. Pozwala to na wtłoczenie do zbiornika powietrza i stworzenie poduszki powietrznej w celu wypchnięcia z niego wody.
Na statkach i okrętach zbiorniki balastowe znajdują się wdnie podwójnym oraz ewentualnie w podwójnym poszyciu burt, czasem też w innych miejscach. Napełniane wodą za pomocą pomp balastowych lub przez swobodny przepływ (grawitacyjnie). Pozwalają na uzyskanie przez statek odpowiedniego zanurzenia,przegłębienia (trymu) lub wyrównanieprzechyłu wywołanego niesymetrycznym rozmieszczeniem ładunku lub zapasów.