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シンガポールに到着し、早速、リバー・バレー・ロードでフィッシュ・ヘッド・カレーを食しました。
やっぱり、めっちゃ美味いね。
鯛のお頭の出汁とココナッツミルクのコクが効いていてマイルドな激辛になってます。
My Best OneSingapore Local Foodの座は揺るぎないですね。
2011年11月17日 (木)Singaporean food 新嘉坡,カレー|固定リンク
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