ブギス・ジャンクションで、
オタ（otha）を買ってきました。

ペラナカン系の珍味です。

魚のすり身にチリを混ぜ、
ココナッツの葉に包んで、
炭火で焼いたものです。

ノーマルのチリ味の他に、
ラクサ味やトムヤム味等も
ありました。

ピリ辛のカマボコの様な感じで、
ビールのツマミにピッタリです。

このところ、
シンガポールは、
更に暑くなってきたようで、
ついつい、
ビールが進みますね。

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