Mambo No.5のモヒート・タイム
今日も気ままに食べ続ける
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2010年5月10日 (月)
そうだ、FHCを食してなかった
今日の深夜便で帰国しますが、
今回の滞在では、
フィッシュ・ヘッド・カレーを
食していませんでしたね。
ということで、
チャイナタウンで、
FHCを食しました。
今日のFHCは
カボチャスープの様な
色だったので、
一瞬、
ナスがカボチャに見え、
ビックリしました。
で、今日の味は、
チョット外したようです。
ココナッツミルクが少ないようで、
滑らかなコクと甘みを
感じることができませんでした。
カレーのスパイシーさも
若干、欠けていて、
納得できるものでは
ありませんでしたね。
後味の悪い滞在になったかも？
残念！
でも、また直ぐに、
舞い戻って来る予定なので、
その時、リベンジしましょう。
おっと、
帰り支度を急がねば、、、。
2010年5月10日 (月)Singaporean food 新嘉坡|固定リンク
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