冷やし中華は、冬が近づくと夏季に酷使した体温冷却機能を回復するため、ため込んだ食料とともに巣穴にこもって冬を越す。冬眠に関する研究を行う東北農業大学の伊達真紀教授によると、公園周辺の冷やし中華はクマやリスと同じように冬眠していたが、１０年ほど前から冬眠の習性を失い、巣ごもりに移行したという。「温暖化の影響で秋以降も需要が衰えず、冬眠時間を十分に確保できなくなったためではないか」と分析する。
仙台市内で中華料理店を営む陳健三さんも冷やし中華の生態に変化を感じている。冷やし中華は月の平均気温が２０度を超えると活動期に入ることで知られるが、活動期の開始と終了にそれぞれ掲出していた「冷やし中華はじめました」「冷やし中華終わりました」の張り紙を３年前から取りやめた。客からのクレームが増えたためだという。
「春先は『こんなに暑いのにまだ始めないのか』、秋口には『まだ暑いのにもうやめるのか』と文句を言われることが増えました。これほど暑い日が増えると、期間限定をアピールする意味もなくなってきましたね」
巣ごもりを終えた冷やし中華は、暑さが本格化する来年５月ごろから活動期に入るとみられる。「このまま温暖化が進めば、冷やし中華が備えるホメオスタシス（恒常性）が維持できなくなり、『温（ぬる）中華』になるかもしれない」と、伊達教授は警鐘を鳴らす。
新しいアプリで記事を読む
虚構新聞友の会
本紙友の会へ入会すると、会員専用掲示板に書き込みができます。
おすすめリンク
一人話芸日本一を決める『R-1ぐらんぷり2011』で準優勝となったシンガー・ソングライター芸人、AMEMIYAがCDデビュー!!表題曲をはじめ、「東京ウォーカーに載りました」「この売り場から一等が出ました」などの代表ネタを網羅しています!真心ブラザーズの桜井秀俊、フジファブリックの加藤慎一らが参加。
社主ピックアップ
虚構新聞社のRSSフィード
虚構新聞速報／編集部便り
虚構新聞社Facebook支局
虚構新聞社ニコニコ支局
公式iOSアプリ
有料メルマガ
音声放送