导读：制作清明果首先要准备好原料，需要新鲜野艾草500g，大米粉500g，糯米粉500g，1000ml水和适量的盐、油、糖。
首先将艾草洗净，放在沸水中煮大约一分钟后捞出，沥干水分，然后将其剁碎。
再在锅中倒入清水，放入野艾草煮，直到水变成深绿色，艾草变得软烂为止。
取煮艾草的水，倒入入大米粉中，边倒边用筷子搅拌，直到面团初步成型，然后将糯米加入面团中，用手揉面团，揉到软硬适中的状态。
面团揉好后，盖上湿布，醒15分钟左右。
接下来就来擀面皮，为了防止沾粘，可以准备好洗干净的粽叶做垫子。每次取一小团青面团，揉成大小相等的小剂子，用掌心按扁，依靠大拇指和食指的推拿力擀面皮。在里面加入自己喜欢的馅料，一般是芝麻馅、肉丁、笋丁、豆腐干等等，然后像包包子那样把面皮合上，修整好外形即可。
包好之后就可以放入锅中蒸了，往蒸锅中倒入开水，垫上一层屉布，然后把清明果摆放好，放上盖子，蒸大约15分钟，清明果就做好了。
