Sarpsborg è uncomune e unacittà della Norvegia situata nella contea diØstfold. Ha ricevuto lo status di città nel1839.
I confini attuali risalgono al 1992 quando vennero incorporati i comuni di Varteig, Skjeberg eTune.[1]
Il comune di Sarpsborg è situato nella parte sudorientale del paese. Il centro abitato omonimo si estende su entrambe le rive del fiume Glomma fino alla confluenza fra il fiume Glomma e ilVisterflo.[1] Nei pressi della città il fiume Glomma forma la cascata diSarpefossen sovrastata da un ponte stradale e ferroviario opera dell'ingegnereJess Julius Engelstad (1822 – 1896).
Il territorio comunale, per lo più pianeggiante, comprende vaste estensioni di foreste situate soprattutto a nordovest e nella parte orientale e che coprono circa il 59% (dato del 2016) del territorio, la massima elevazione è pari a 216 m s.l.m. A sud vi si inoltra l'ampia insenatura delloSkjebergkilen su cui si affacciano il centro abitato diHøysand, poco più a nord e nell'interno si trova la cittadina diSkjeberg.[1]
A sud della cascata l'area industriale è dominata dagli edifici dell'azienda chimicaBorregaard, fondata a Sarpsborg nel 1889.
La città è una delle più antiche della Norvegia, venne infatti fondata nel1016 dal re vichingoOlav Haraldsson (Sant'Olav) che risalendo il Glomma fu fermato dalla cascata Sarpefossen,[2] fondò una città e la chiamò Borg. Borg fu la capitale norvegese sino alla morte del re nel1030. Nel1567 glisvedesi la rasero al suolo durante laguerra del nord dei sette anni e perciò gli abitanti decisero di costruire una nuova città, più vicina al fiumeGlomma. Nel1567 il titolo di città venne trasferito alla vicinaFredrikstad, così chiamata in onore a reFederico II. Sarpsborg riottenne lo status di città nel1839.[1]
Sarpsborg è gemellata con: