Pierre-Gabriel Buffardin/pjɛʀ gabʀi'ɛl byfaʀ'dɛ̃/ (Marsiglia,1690 circa –Parigi,13 gennaio1768) è stato unflautista ecompositorefrancese.
Fu un virtuoso delflauto traverso, solista alla corte delprincipe elettore diSassonia aDresda dal1715 al1749. Fra i suoi allievi ebbeJohann Joachim Quantz (per quattro mesi),Pietro Grassi Florio e un fratello diJohann Sebastian Bach,Johann Jacob Bach III, che incontrò aCostantinopoli prima del 1712. La suaSonata per flauto è l'unica opera di cui l'attribuzione sia certa. IlConcerto a cinque in mi minore fu scritto per il suo allievo virtuosoJohann Joachim Quantz, che disse di Buffardin: "Suonava solo pezzi veloci, perché è in questo che eccelleva il mio maestro". Alla corte sassone il suo virtuosismo al flauto doveva godere di molta stima, perché nel 1741 il suo stipendio venne raddoppiato.
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