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石屏烧豆腐用其方形豆腐烘烤后蘸调味料吃,吃到嘴里细腻滑润,嚼之有劲,越嚼越香。石...

蒙自过桥米线

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红河美食攻略

饮食指南

2008-12-10 | 2903浏览

红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品,那里的蔬菜种类齐全,甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。另外,除了没有添加剂饲养的家畜,还有非益虫类的昆虫,如蝗...

红河餐厅饭店一览

2007-09-30 | 3548浏览

绿春县张弟饭店地址:县城东段电话:0873-4221237 绿春县牛孔余香酒楼地址:牛孔乡电话:0873-4391058 绿春县怡香酒园地址:汽车队岔路电话:0873-4221691 石屏县西山饭店地址:西山...

红河特色饮食

2007-09-30 | 3582浏览

竹筒烧肉 主打:猪腿肉 特点:选取新鲜猪腿肉,剁成块状或丝状,配之以香菇,加入香蓼草、荆芥等佐料,塞于青竹之中,并用香茅草或芭蕉叶封口,以防香气外漏,在炭火烧至肉熟,其香四...

红河自治州风味小吃

2007-09-30 | 4187浏览

红河州地区饮食的最大特点是大多都是天然、无污染的绿色食品,那里的蔬菜种类齐全,甚至还有许多具有药用价值的野生蔬菜。另外,除了没有添加剂饲养的家畜,还有非益虫类的昆虫,如蝗...

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