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立冬还是冬至吃饺子
立冬还是冬至吃饺子 导读:

其实立冬和冬至都是会吃饺子的,这两个节气都是有吃饺子的传统习俗的,当然了每个地方的风俗习惯不同,所以有的地方是立冬的时候吃饺子,有的地方是冬至吃饺子。


立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的开始,于每年公历11月7-8日之间交节。立冬意味着生气开始始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。立冬是中国民间非常重视的季节节点之一,,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在立冬的时候,有句谚语是“立冬补冬,补嘴空”,其还有吃饺子,酿黄酒,舂“交冬糍”,吃生葱等习俗。


冬至,也是二十四节气中比较重要的节气之一,同时也是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法,于每年公历12月21-23日交节。在冬至这天,太阳虽低、白昼虽短,但是在气象上,冬至的温度并不是最低。实际上,由于地表尚有“积热”,冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后。到了冬至,就代表着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。冬至节,在民间是非常受重视的,像是在冬至的时候有吃汤圆、酿米酒、吃饺子、吃烧腊与姜饭、吃番薯汤果、喝羊肉汤等等食俗。


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冬至
习俗特性与称呼冬至日该日,北半球黑夜最长而白天最短,故又称“长至”或“短至”(夜长至,或称日短至),因此亦有“长至节”、“短至节”等节日。冬至日的前夜则称为“冬至夜”。阴阳五行学说归纳冬至有“一阳生”之象,由此冬至日也称为“一阳节”。曹植《冬至献袜颂表》记载:“千载昌期,一阳嘉节,四方交泰,万物昭甦”。又大概关系到所谓“阳气起”、“一阳至”,加上诸多拜贺之举而令冬至增添“喜”意,因此冬至又得“喜冬”、“贺冬”、“秤冬”之称,也就有着“贺冬节”此一节日。冬至日是数九寒天的第一天,俗谚“冬至交九”,从冬至日
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立冬
物候一候水始冰:水面初疑,未至于坚也。二候地始冻:土气凝寒,未至于坼。三候雉入大水为蜃。雉,野鸡;郑康成、《淮南子》高诱俱注蜃为大蛤,《玉篇》亦曰:蜃,大蛤也。《墨子》又曰:蚌,一名蜃蚌,非蛤类乎?《礼记》之注曰:蛟属。《埤雅》又以蚌蜃各释,似非蛤类。然按《本草》车螯之条曰:“车螯是大蛤,一名蜃,能吐气为楼台,又尝闻海中蜃气成楼垣。”《章龟经》曰:蜃大者如车轮,岛屿、月间吐气成楼,与蛟龙同也。则知此为蛤明矣。况《尔雅翼》引《周礼》诸家辩蜃为蛤甚明。《礼记》之注,以谓雉由于蛇化之说,故以雉子为蜃。《埤雅》
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