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En pratique :Quelles sources sont attendues ?Comment ajouter mes sources ?UnVolksfest (prononcé : [ˈfɔlks.fɛst] écouterⓘ ; « festival populaire » enallemand) est un événement important enAllemagne qui combine généralement unfestival de la bière ou duvin et unefête foraine itinérante.
Les attractions peuvent inclure des manèges, des jeux de hasard et d'adresse et des vendeurs de nourriture et de marchandises diverses.
Lorsqu'il y a un festival de la bière, il est courant de monter une ou plusieurstentes à bière (Festzelte), généralement parrainées par unebrasserie, et d'aménager desjardins à bière où il est possible de commander des plats traditionnels et d'essayer laFestbier (bière spécialement brassée pour la saison). Une grande tente à bière comprendra des centaines debancs en bois pouvant accueillir des milliers de personnes et offrira de la musique en direct, étant un endroit préféré des clients pour passer la soirée. L'Oktoberfest est le plus grand Volksfest du monde et se déroule chaque année àMunich.
Il y a au moins un Volksfest dans de nombreuses grandes villes d'Allemagne chaque année, d'une durée d'une à trois semaines chacune. Dans certaines villes, il y en a deux ou plus par an. Un Volkfest est par nature locale, fréquenté principalement par des personnes originaires de la ville hôte et des environs, mais il peut également attirer des touristes internationaux.Sindelfingen est la seule ville à avoir abandonné son Volksfest.
Un Volksfest a lieu presque à la même date chaque année. Un certain nombre d'entre eux ont une longue tradition et comportent une variété d'événements comme desdéfilés en costumes historiques ou des compétitions de tir traditionnelles. L'un des plus anciens Volksfests d'Allemagne est le Lullusfest deBad Hersfeld. Un Volksfest a généralement lieu dans un endroit spécial. Certains de ces sites sont bien connus tels que leCannstatter Wasen àStuttgart etTheresienwiese à Munich ; cependant, certains événements du Volksfest ont lieu en partie dans les rues des villes.
Le Volkfest étant de nature temporaire, la plupart des attractions mécaniques, des jeux et des tentes à bière sont assemblés dans les semaines ou les mois précédant le début du festival et démontés une fois qu'il est terminé.
