Cet articlene cite pas suffisamment ses sources().
Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant lesréférences utiles à savérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références ».
En pratique :Quelles sources sont attendues ?Comment ajouter mes sources ?
Letuak est unebière traditionnelle à base derizfermenté ou de palmier, delevure et desucre.
On boit ce type de bière enIndonésie etMalaisie orientale.
C'est une boisson très populaire parmi lesIbans duSarawak (peupledayak), durant les festivals Gawai.
| À base decéréales | |
|---|---|
| À base derhizomes | |
| À base defruits | |
| Autres ingrédients | |
| Accessoires | |
