Letourisme halal, parfois appelémuslim friendly outourisme islamique, est un type detourisme deniche commercialisé auprès desmusulmans. Cette forme de tourisme propose des offres et des activités spécifiques à cette clientèle, leur garantissant une conformité avec les règles de l'islam.
Le tourisme s’adresse auxmusulmans et offre des services dits « licites », c'est-à-dire conforme aux règles de l'islam. Cette forme de tourisme est aussi qualifiée par les expressions « muslim friendly »[1], traduisant une offre ouverte et accueillante envers les musulmans, parfois préférée dans l'usage au terme « tourisme halal »[2], ou encore « tourisme islamique »[3],[4].
L'apparition de cette forme de tourisme spécialisé, dit deniche, remonterait au début desannées 2010[1].
Un article deThe Economist, publié le, observe que« Les services, tels que les vacances halal sont également en plein essor.Crescent Tours, une agence de voyage en ligne basée à Londres, réserve pour ses clients des chambres dans des hôtels en Turquie ayant des piscines séparées pour les hommes et les femmes, des restaurants halal et sans alcool, et loue des villas privées entourées de hauts murs »[5].
Ainsi, les établissements hôteliers adaptent ainsi leurs offres en ne proposant« ni alcool, ni nourritureillicite, ni jeux, ni boîtes de nuit, ni piscines mixtes, qu'il sera impossible de partager une chambre avec quelqu'un du même sexe sans être marié, qu'un personnel féminin sera mis à disposition pour les femmes et les familles, présence d'un Coran dans chaque chambre, des marqueurs en direction de laQibla, des programmes TV licites ou encore des représentations picturales sans représentations humaines »[6]. Certains hôtels emploient du personnel originaire depays arabes oupays musulmans pour assurer latraduction et toute autre assistance qui pourrait s’avérer nécessaire pour les touristes venant de pays musulmans[7].
La Malaisie, la Turquie ou encore l'Espagne tentent ainsi d’attirer les touristes musulmans du monde entier en leur proposant des services conformes à leurs convictions religieuses.
L'un des premiersclubs de vacances dit licite ouvert serait leSah Inn Paradise Hotel, àAntalya enTurquie[8].
Il existe par ailleurs descompagnies aériennes spécifiques ou offrant des services adaptés, notamment avec l'absence d'alcool ou de produits à base deporc, l'indication des horaires de prière et où la diffusion d'émissions religieuses.
D’après un rapport deEuromonitor International, publié au World Travel Market (grand évènement annuel pour le secteur du voyage) en 2007 à Londres, il se pourrait que l’on assiste à un boom du tourisme halal auMoyen-Orient. Le rapport mentionne un marché pour unestartup halal dans le transport aérien, qui serait en mesure de proposer de la nourriture halal, l’appel à la prière, des exemplaires duCoran dans les pochettes des sièges et des sections séparées pour les voyageurs hommes et femmes[9],[10].
Une étude de la société du tourisme singapourienCrescent Rating, lechiffre d'affaires du tourisme islamique représentait environ126 milliards de dollars en 2011[4],[11]. Il est estimé, pour cette année, que les touristes en provenance deBahreïn, duKoweït, d'Oman, duQatar, de l'Arabie saoudite et desÉmirats arabes unis représentent« 37 % des dépenses effectuées par les touristes musulmans »[3]. La population de ces pays, au niveau de vie élevé, ne« forment [cependant] que 3 % de la population musulmane mondiale »[3].
En 2016, le tourisme halal, est estimé à145 milliards de dollars dans le monde[1].