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Tomme crayeuse

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Tomme crayeuse
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte

modifier -modifier le code -modifier WikidataDocumentation du modèle

Latomme crayeuse est unfromage français deSavoie.

C'est unfromage à base delait de vache à pâte pressée non cuite. Son délai d'affinage est de 2 mois minimum. Sa croûte est brun-gris, et développe des moisissures jaunes avec l'affinage.

v ·m
AOP
IGP
Voir aussi :Liste des indications géographiques protégées françaises
v ·m
Fromages
Blason de la Savoie
Blason de la Savoie
Vignoble de Savoie
Pâtisseries
Mets
Cuisiniers
Autres
Tourisme en pays de Savoie
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