1 Compétitions officielles nationales et internationales senior, incluant le parcours amateur et en équipe réserve. 2 Matchs officiels. Dernière mise à jour :
Seydou Doumbia fait ses premières armes au Centre de Formation d'Inter FC dès 1999. Après 4 ans, il rejoint en 2003 l'Athlétic Adjamé, club partenaire de cette académie qui évolue en deuxième division. Après un an sans jouer, il part en prêt au Toumodi FC, autre club de deuxième division puis à l'AS Denguelé courant 2005. Il perce alors en multipliant les buts et en remportant le titre de meilleur buteur du championnat ivoirien avec 15 buts en 20 matches.
Il est alors repéré par un club japonais,Kashiwa Reysol qui le fait signer en 2006. Ne parvenant pas à briller à Kashima, il est prêté une saison auTokushima Vortis qui dispute laJ-League 2 pour la saison 2008. En trois saisons au Japon, il ne dispute finalement que 40 matches (pour 10 buts).
En 2008, Doumbia donne un nouveau sens à sa carrière et rejoint leChampionnat suisse etYoung Boys Berne, le club de la capitale helvétique, où il a la lourde tâche de faire oublierHakan Yakin. Il y joue deux saisons et inscrit 42 buts. Il est d'ailleurs le meilleur buteur du championnat deux années consécutives avec 20 buts lors de lasaison 2008-2009 (en 8 titularisations seulement !) et 30 en2009-2010. Il est aussi finaliste malheureux de laCoupe de Suisse en 2009 et deux fois vice-champion de Suisse avec son club.
En janvier 2010, il quitte leBSC Young Boys pour leCSKA Moscou et un transfert de plus de 15 millions d'euros. Mais ce transfert ne sera effectif qu'en juillet 2010. Le, il fait ses premiers pas sous ses nouvelles couleurs face auSpartak Moscou (2-1). Le 19 aout 2010, enLigue Europa, face à l'Anorthosis Famagouste (2-1) il inscrit son premier but avec les rouge et bleus (et son deuxième 7 minutes plus tard). Dèssa première saison sous le maillot moscovite, il inscrit 12 buts en 15 matches (5 en championnat).
Lasaison 2011-2012 démarre également sur les chapeaux de roue pour l'international ivoirien puisqu'après 21 matches il totalise déjà 13 buts. En fin de saison, il est d'ailleurs meilleur buteur du championnat avec 28 buts en 42 matches (37 buts en 53 rencontres sur l'ensemble des compétitions de l'année). Le, Doumbia est élu meilleur joueur de l'année 2011. Durant cette période, il marque 24 buts en 30 matches de championnat sur l'année civile 2011 et 5 buts en Ligue des champions qui permettent à son équipe de sortir de la phase de poules (dans une poule B où l'on retrouveLille, l'Inter Milan etTrabzonspor).
En aout 2012, il est victime d'une grave blessure, une fracture d'un disque lombaire dans le bas du dos qui l'éloigne du terrain pendant de longs mois. Il fait son retour sur les terrains le après 4 mois d'inactivité. Il ne dispute que 5 matches au cours de cette fin de saison mais décroche néanmoins son premier titre national, leCSKA Moscou étant champion de Russie 2013. C'est son troisième trophée avec le club de l'armée après lesCoupes de Russie 2011 et 2013.
Seydou Doumbia rejoint l'AS Rome fin pour un montant s'élevant à 15 millions d'euros payables en 3 fois (en l’occurrence, 5 millions d'euros par an sur 3 ans).
Le, Seydou Doumbia est prêté avec option d'achat obligatoire auSporting Clube de Portugal[4].Il rejoint le Girona FC en Espagne pour la saison 2018-2019
En 2010, il fait partie dugroupe ivoirien qui dispute la phase finale de laCoupe du monde se disputant en Afrique du Sud. Il ne joue qu'un match, remplaçantRomaric à la 79e minute de la rencontre de poule face à laCorée du Nord (3-0).Il est de nouveau sélectionné parFrançois Zahoui dans le groupe ivoirien pour participer à la phase finale de laCAN 2012 auGabon et enGuinée équatoriale. Son équipe arrive en finale mais il n'entre en jeu qu'une seule fois face auSoudan (1-0) le.
Une grave blessure au dos l'empêche de disputer la phase finale de laCAN 2013 enAfrique du Sud.
Non retenu parSabri Lamouchi pour la Coupe du monde 2014, il met un terme à sa carrière internationale[7]. Il revient finalement en sélection dès le mois de septembre, la Côte d'Ivoire étant désormais entraînée parHervé Renard[8].
Il est sélectionné pour participer à laCAN 2015. Lors d'un match de poule contre laGuinée, où son équipe concède un but, il fait son entrée en seconde période et égalise, permettant aux siens de prendre un point.