Cet article est uneébauche concernant lavigne et levin.
L'ouvrée est uneunité de mesurefrançaise qui est utilisée, principalement, dans l'Est de la France. Elle correspond à la surface supposément labourable par un paysan en une journée au Moyen-Âge. Une ouvrée valait alors environ de 3 à 5ares.
En Bourgogne, une ouvrée correspond à 4,28ares, généralement plantés devignes. LaRomanée-conti est ainsi une AOC de 42 ouvrées, soit 1 hectare, 80 ares et 50 centiares[1].
