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Lunaire annuelle, Monnaie-du-pape.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Capparales |
| Famille | Brassicaceae |
| Genre | Lunaria |
| Ordre | Brassicales |
|---|---|
| Famille | Brassicaceae |
LaLunaire annuelle ouMonnaie-du-pape (Lunaria annua) est uneespèce deplantes herbacées d'Europe de la famille desBrassicacées,annuelle oubisannuelle, aux feuillestomenteuses. Elle est parfois appeléeMédaille deJudas ouHerbe aux écus.
L'espèce a été décrite par le naturaliste suédoisCarl von Linné en 1753[1].
Ils proviennent de la forme circulaire et translucide des fruits, comparables à des pièces de monnaie : Monnaie-du-pape, Médaille de Judas (allusion auxtrente pièces d'argent que Judas a reçues pour trahir Jésus), Herbe aux écus[2].
La plante peut atteindre 120 cm pour un diamètre de 50 cm si les conditions de culture lui sont favorables.
Lesfeuilles ovales, cordiformes, dentées, d'un vert moyen à clair, font10 à 15 cm de long.
En mai-juin, lesinflorescences apparaissent en larges grappes feuillues de10 à 20 cm de long, s'allongeant au fur et à mesure de la floraison. La fleur de5 à 20 mm de diamètre, est formée de quatrepétales blancs à violet pâle.
Lesfruits sont dessiliques plates de3 à 8 cm de long. Lesgraines sont visibles à l'intérieur de la silique grâce aux deux valves transparentes les renfermant, d'abord vertes puis beiges. Lorsque ces valves externes se soulèvent, du bas vers le haut, la cloison séparant les deux loges de graines apparaît, montrant un aspect de pièce de monnaie nacrée, munie d'un reste desstyles de l'ovaire de5 à 10 mm de long[3].
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SelonIPNI, cette espèce compte une sous-espèce, localisée en Bulgarie :
Les feuilles, les fleurs et les fruits avant maturité sont comestibles crus ou cuits. Les très jeunes fruits peuvent être conservés parlacto-fermentation. Les racines et les graines, à la saveur piquante et amère, ont été utilisées comme épice en Europe. Les graines grillées permettent de préparer un bon thé[4].
En fleuristerie, on utilise la membrane centrale nacrée de lasilique en bouquets secs, après la chute des valves ou après les avoir retirées.
Ce motif a été très représenté dans le mouvementArt nouveau de l'École de Nancy[5].
Enmuséographie, on utilise parfois une monnaie du pape séchée pour indiquer aux visiteurs que le mobilier exposé ne doit pas servir de banc et qu'il ne doit pas être touché[réf. nécessaire].
Avant l'apparition des fruits caractéristiques de l'espèce, la plante peut être confondue avec laJulienne des dames[réf. nécessaire].
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