Cet article est uneébauche concernant l’agriculture, l’industrie et l’économie.
Dans le langage économique, unintrant (parfoisinput, notamment dans l'industrie) est un élément entrant dans un processus de production ; il est opposé àextrant (parfoisoutput) qui est un élément sortant d'un processus, en général à destination d'un marché ou de l'environnement.
Il s'agit typiquement, dans l'industrie, de matières premières et de force de travail, dans les services, d'informations et, dans l'agriculture, d'engrais et de pesticides.
Dans son sens global le terme et le concept sont utilisés dans les calculs économiques d'efficacité ou de rentabilité[1],[2],[3],[4].
Enagriculture, « intrant » est également un terme de gestion technico-économique, avec le même sens général que dans l'industrie. Il désigne ici les différents produits apportés auxterres et auxcultures ; ce qui comprend :
Dans le langage courant et selon une vision plus politique que technique, les intrants désignent tous les produits nécessaires au fonctionnement de l'exploitation agricole et que celle-ci doit acheter. Cela inclut, outre les produits cités plus haut, le matériel et les équipements, lecarburant nécessaire pour les faire fonctionner, lesaliments pour bétail non produits dans la ferme, lesmédicaments et services vétérinaires, etc.
La maîtrise des intrants, de leur approvisionnement et de leur coût, au niveau d'une ferme, est d'abord unenjeu économique. Le choix et l'utilisation des intrants se fait d'abord en fonction de leur impact sur lamarge brute. L'agriculteur optimise les quantités de produits utilisés selon les besoins des plantes et la précision des moyens de pulvérisation ou d'épandage, etc.
Ces choix peuvent être également arbitrés en fonction desenjeuxenvironnementaux, certaines formes d'agriculture, comme l'agriculture durable, chercheront à économiser les intrants sur tous les postes tandis que l'agriculture biologique certifiée commercialement, par soncahier des charges, s'interdira les intrants chimiques, mais relativisera l'importance des intrants énergétiques, et de main-d'œuvre. La recherche de la sécurité économique ainsi que celle d'un certain confort physique et moral a aussi son importance.
Les notions d'intrants et d'extrants sont utilisées dans le domaine de l'évaluation de l'efficacité des politiques de formation, notamment à des fins de comparaisons internationales[5].
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