Au, Etting est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[10].Elle est située hors unité urbaine[11]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Sarreguemines (partie française), dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[11]. Cette aire, qui regroupe 48 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[12],[13].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de labase de donnéeseuropéenne d’occupationbiophysique des solsCorine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (90,5 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (92,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (50,2 %),terres arables (29,6 %), zones agricoles hétérogènes (10,7 %), zones urbanisées (9,5 %)[14]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : lacarte de Cassini (XVIIIe siècle), lacarte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 2].
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Mentionné en1381 sous sa forme actuelle, succursale de laparoisse d'Achen, elle en a suivi les destinées jusqu'au début duXIXe siècle, passant de l'archiprêtré deHornbach à celui deRohrbach. Uneéglise, dédiée à laNativité de laVierge, est construite en1805 seulement, à la suite d'une requête des habitants, compte tenu de l'éloignement de l'église-mère d'Achen. Latour-clocher en façade est ajoutée en1870.
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers lesrecensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[20]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2008[21].
En 2022, la commune comptait 714 habitants[Note 3], en évolution de −5,56 % par rapport à 2016 (Moselle : +0,52 %,France horsMayotte : +2,11 %).
La population a considérablement augmenté, passant de 481 habitants en1817, à 644 en1852 et 811 en1982, sans doute à cause de la proximité des villes deSarralbe et deSarreguemines.
Au cœur du village, uneferme présente des dispositions originales, sans doute dues à une contrainte de parcellaire. Construite en1731[27] pour les époux Nicolas Freyermuth et Anna Müller, elle est composée de deux bâtiments séparés par une petite cour : le logis à gauche et l'exploitation à droite, ouverts en pignon. La porte piétonne, qui porte la date, au fond de la cour, est couverte par unlinteau dont letympan, portant lemonogramme duChrist, est délimité par une forte mouluration à ressauts : il s'agit là d'un de témoignages ultimes de ce type deporte, dont les premiers exemples remontent à la fin duXVIIe siècle.
Érigée en1817 au carrefour des routes deKalhausen et de Bellevue[28], une croix monumentale est à rapprocher de la croix présente rue des vergers, dans la commune voisine deRahling. Traditionnelle dans son élévation et dans la répartition de son décor (sur lefût figurentsainte Barbe, laVierge et deuxsaintsfranciscains, peut-êtresaint François etsaint Antoine), sa particularité réside dans le décor deperles et depiastres réunies par des festons, qui marquent la séparation entre le fût et la croix.
Vues du village.
Épargnées par le renouvellement des monuments funéraires au cours des dernières décennies, deux tombes d'inspirationnéoclassique, l'une du milieu duXIXe siècle, l'autre datée1887, comportent une riche iconographie religieuse naïvement sculpté en demi-relief dans legrès, représentant les patrons des défunts et de leurs proches. Sur la tombe de la famille Dehlinger[29] figurentsaint Pierre,sainte Catherine et laVierge, tandis que sur celle de Jean-Nicolas Freiermuth, ce sontsaint Nicolas,saint Françoise etsainte Barbe. Les frontons portent letriangletrinitaire, tandis que la base de la croix amortissant la tombe Freiermuth[30] abrite dans une niche encadrée par une draperie leChrist mort, posé sur un linceul.
Église paroissiale de la-Nativité-de la-Vierge[31], construite en1805, date portée par la porte d'entrée de la nef, en raison de l'éloignement et de l'insuffisance de l'église mère d'Achen ; tour clocher ajoutée dans les années 1870, en remplacement d'un campanile ; église restaurée par les paroissiens en1977, avec construction d'une chapelle des fonts
↑Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
↑a etbDaniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale »,Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography,no 501,(DOI10.4000/cybergeo.23155,lire en ligne, consulté le)