| Brasserie des Sources | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg) France |
| Ville | Saint-Amand-les-Eaux |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1996 (reprise en 2005) |
| Principales bières | Abbatiale de Saint-AmandGerminal BlondeGerminal AmbréeBelleroseBière du RC Lens |
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LaBrasserie des Sources (anciennementBrasserie de Saint-Amand) est unebrasserie artisanale située àSaint-Amand-les-Eaux, dans le département duNord.
La brasserie est créée en 1996 sous le nom de "Brasserie des Amis Réunis", avec l'aide de l'Union européenne et à l'instigation d'une association des acteurs et réalisateurs du filmGerminal (Association des Amis Réunis :Gérard Depardieu,Renaud,Miou-Miou,Claude Berri,Jean-Pierre Coffe, ...). Sa première production est une bière nomméeGerminal[1]. Elle devient laBrasserie de Saint-Amand-les-Eaux en 2002.
En 2005, après une fermeture pour cause deliquidation judiciaire, la brasserie est reprise par Jean-Luc Robert Butez (propriétaire de International Breweries and Beers), et ouvre de nouveau sous le nom deBrasserie des Sources.
Le matériel de brasserie est installé dans le bâtiment des anciens abattoirs de Saint-Amand-les-Eaux. Ce matériel a été originellement acheté par l'Association des Amis Réunis.
La bière Bellerose est lancée en 2011[2].
En 2016, la Brasserie des Sources est la première brasserie française élue "Brasseurs Européens de l'année" lors du Concours de l’International Beer Challenge à Londres[3].
Liste non exhaustive de la production :
La capacité de production était en 2009 de 3800 hectolitres. Une grande partie de la production est distribuée localement dans le nord de la France et l'autre destinée à l'exportation.
Légende des labellisations : | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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