Cet article concerne la brasserie et la bière Champigneulles. Pour la commune deMeurthe-et-Moselle, voirChampigneulles.
| Brasserie Champigneulles | |
 Logo de la brasserie et de la marque Champigneulles. | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays | .svg) France |
| Ville | 2 Rue Gabriel Bour, 54250Champigneulles |
| Coordonnées | 48° 44′ 14″ nord, 6° 10′ 11″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1897 |
| Dates clés | 1986 : fusion avecBrasseries Kronenbourg. 2006 : intègre le groupeTCB. |
| Société mère | Société européenne de brasserie puisBrasseries Kronenbourg puisTCB |
| Maîtres brasseurs | Patrice Colin(directeur) |
| Principales bières | Grande blonde de Champigneulles |
| Production annuelle | 3,7 millions d'hectolitres |
| Site web | Brasserie Champigneulles |
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Labrasserie de Champigneulles est unebrasserielorraine installée àChampigneulles, au nord deNancy, dans le département deMeurthe-et-Moselle.
Dernière grande brasserie de Lorraine encore en activité, elle appartient au groupeallemandTCB.
Lalégende de saint Arnoul, patron desbrasseurs, raconte qu'aux alentours de l'an les pèlerins qui transportaient les reliques du saint vinrent à manquer de bière. Ils prièrent le saint et leurs tonneaux, vides, se remplirent miraculeusement de bière. Ce miracle se serait produit à Champigneulles sur le site de la brasserie.
La brasserie de Champigneulles a été fondée le parAntoine Trampitsch, immigré d'origineslovène de laCarinthie et ancien élève de l'école de brasserie deVienne, et par Victor Hinzelin, directeur du journalL'Impartial de l'Est, sous le nom deGrande brasserie de la Moselle de Champigneulles-Nancy[1].
En, la brasserie emploie32 personnes et produit7 500 hectolitres de bière. En, ce chiffre atteint25 000 hectolitres puis210 000 hectolitres à la veille de laPremière Guerre mondiale.
Elle devient la « Grande brasserie de Champigneulles-Nancy » en puis les « Grandes brasseries et malteries de Champigneulles » en[1].
Dès la fin de laPremière Guerre mondiale, la brasserie commande, enSuisse, un nouveau matériel de production.
En, la brasserie fait construire la cité-ouvrièreBeausoleil pour loger ses employés.
En, elle emploie près de1 000 personnes pour une production de400 000 hectolitres.
Durant laSeconde Guerre mondiale, camions et chevaux de la brasserie sont réquisitionnés d'abord par l'armée française puis par l'armée allemande.
Après guerre, l'entreprise grossit rapidement en rachetant successivement la brasserieTourtel deTantonville (), laBrasserie de Fort Carré deSaint-Dizier () puis labrasserie Prieur deStrasbourg-Koenigshoffen en.
Le cap du million d'hectolitres est franchi en. La brasserie se lance dans la production de limonades et sodas grâce à la récupération de l'acide carbonique dégagé par la fermentation de la bière.
En, elle fusionne avec lesBrasseries de la Meuse et laBrasserie de Charmes pour créer laSociété européenne de brasserie (S.E.B)[2]. La même année, elle ferme la brasserie Gangloff (100 000 HL/an), brasserie historique de la villeBesançon et vend l'immobilier[3]. Au sein de ce nouvel ensemble qui compte23 sites de production en France pour une production de6 millions d'hectolitres ; Champigneulles a longtemps été le site plus important.
La bièreChampigneulles est connue pour avoir notamment parrainé letour de France cycliste entre et avec comme slogan « La reine des bières parraine la Petite Reine ». LaChampigneulles a aussi été l'un des sponsors desJeux olympiques de Grenoble en.
La brasserie reste un établissement familial jusqu'en, date de la prise de contrôle de la S.E.B par le groupeBSN.
LaKanterbräu est brassée à Champigneulles à partir de. Champigneulles sera par la suite le lieu de production des bièresKanterbräu Gold,Tourtel etGrimbergen.
En, la S.E.B fusionne avecKronenbourg, également racheté par le groupeBSN.
En, la brasserie de Champigneulles est la2e brasserie française avec une production de trois millions d'hectolitres et 350 salariés.
Danone (anciennement BSN) revend lesBrasseries Kronenbourg au groupeécossaisScottish & Newcastle en. Face au recul persistant du marché français de la bière et au déclin des bières d'entrée de gamme auxquelles se rattache laKanterbräu, Kronenbourg décide de regrouper sa production sur le site de labrasserie d'Obernai dans leBas-Rhin. En, Kronenbourg et Scottish & Newcastle cèdent la brasserie de Champigneulles au groupeallemandTCB[4].
Installé àFrancfort-sur-l'Oder, le groupe possède trois brasseries : Frankfurter Brauhaus et Feldschlösschen enAllemagne ainsi que Champigneulles[5]. Cette mesure se traduit alors par de fortes réductions d'emploi mais préserve une activité brassicole à Champigneulles. La production tombe à700 000 hectolitres en pour86 salariés.
En, un ancien bâtiment administratif de la brasserie, comportant des sculptures d'Alfred Finot, est démoli[6],[7].
Début, la brasserie relance sa marque historiqueChampigneulles[8].
En, la société Brasserie Champigneulles SAS fabrique, conditionne et commercialise2,65 millions d'hectolitres[9] de bière, avec une part importante d'export dans les pays de l'Union européenne et emploie170 personnes (plus une cinquantaine d'intérimaires). Elle dispose d'un catalogue de20 types de bières pour une centaine de produits finis. Elle brasse notamment les bièresSteinburg,Grafenwalder,Finkbräu,Königsbier etKaiserkrone[10] ainsi que sa marque historiqueChampigneulles. La salle de brassage a une capacité de production de20 000 hectolitres par jour. La brasserie est dotée de cinq lignes de conditionnement : trois lignes de boîtes avec une capacité de 80 000 boîtes/heure, une ligne bouteilles de25 cl avec une capacité de 60 000 bouteilles/heure et une ligne bouteilles de50 cl avec une capacité de 30 000 bouteilles/heure.
En, Champigneulles est la première brasserie française à commercialiser de la bière en bouteillesPET. Le chiffre d'affaires de l'entreprise est en progression de 10 à 15 % par an (185 millions d'euros en). La brasserie réalise environ 85 % de son chiffre d'affaires à l'étranger[11].
En, Champigneulles est redevenue la deuxième brasserie française avec une production annuelle de3,7 millions d'hectolitres. Depuis, près de40 millions d'euros ont été investis pour la modernisation de la brasserie[12].
La brasserie, d'une superficie de20 hectares, possède un importantembranchement ferroviaire relié à laligne de Noisy-le-Sec à Strasbourg-Ville.
Sous la marqueChampigneulles :
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