Cet article est uneébauche concernant l’agriculture et lejardinage ou l’horticulture.
L'arrosage est une opération dejardinage consistant à apporter les quantités d'eau nécessaires à la bonne croissance desvégétaux.
On utilise le terme « arrosage » principalement pour les cultures en pot. En pleine terre, on utilise plutôt le terme d'« irrigation » nécessitant l'utilisation de techniques plus précises.
Parmi les facteurs à maitriser, le débit et la dose de l'arrosage :
La consommation en eau des plantes parévapotranspiration (ETP) est évidemment très variable selon les espèces et les saisons. Certains sites Internet indiquent le niveau d'ETP quotidien[1]. Le but de l'arrosage est de compenser cette perte quotidienne. En sol sableux (très drainant), on pourra par exemple apporter 12 mm d'eau tous les 3 jours (ou 16 mm tous les 4 jours). En sol argileux, 24 mm tous les 6 jours (ou 28 mm par semaine).
Généralement, on n'arrose une plante que lorsque le substrat est presque sec (en veillant à ne jamais laisser complètement sécher). En hiver, cela peut arriver au bout de plusieurs semaines. Au printemps, au bout de plusieurs jours. En plein été, à l'ombre, au bout d'un jour, et enfin, en plein été, au grandsoleil ou un jour très venteux, au bout de quelques heures.
Trop ou trop peu, trop souvent et peu, les risques d'un arrosage à contretemps ne sont pas à négliger. La nature du sol et de saréserve utile en eau sont des éléments importants à connaitre pour optimiser ses arrosages.
Les plantes souffrent plus d'un excès d’eau que d'un manque. Elles peuvent résister à une longue période sèche et « renaitre » à la faveur d’unepluie. En revanche, quand les racines baignent en permanence, elles pourrissent et la plante est condamnée.Comme on ne peut agir sur la météo il est préférable de se concentrer sur lesol et améliorer le pouvoir tampon de celui-ci : taux d'humus important, terre meuble propice à un enracinement harmonieux et en profondeur si possible. L'usage d'engrais vert permet à la fois d'enrichir le sol ennutriments et d'améliorer sommairement ses capacités dedrainage.
Les plantes issues desemis ont uneracine pivot descendant plus profond dans le sol. Elles sont donc plus à même de trouver de l'eau que les plantes bouturées.
Il existe différentes techniques, surtout utilisées enpermaculture, permettant de limiter l'apport en eau en optimisant l'arrosage :
L’irrigation du matin est toujours favorable car elle laisse un long temps de transpiration et de ressuyage du feuillage mouillé[2]. Il est également recommandé d'arroser plutôt le matin car les arrosages du soir facilitent la circulation deslimaces la nuit.
Par ailleurs, afin de limiter l'évaporation de l'eau d'arrosage, on n'arrose jamais aux heures les plus chaudes de la journée.
Si on n'arrose pas la nuit ou au petit matin, on veillera à purger les tuyaux d'arrosage avant de les utiliser afin de ne pas brûler les plantes avec une eau trop chaude par stagnation longue dans un tuyau exposé au plein soleil.
Procédé consistant à amener l'eau en se servant de la dénivellation du terrain
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| Méthodes d'irrigation et d'arrosage |
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