PourCatherine Coquery-Vidrovitch, André Nouschi appartient à la première génération d'historiens « soucieux de relater un passé colonial en passe d'être révolu », parmi lesquels il représente un tenant de la gauche radicale et un « socialiste passionné »[4]
Il soutient en 1959 une thèse intituléeEnquête sur le niveau de vie des populations rurales constantinoises, de la conquête jusqu'en 1919, préparée sous la direction deCharles-André Julien. Publiée auxPUF en 1961), elle sera saluée parAhmed Taoufik El Madani comme« la goutte d’eau qui s'offre au voyageur après la traversée du désert ». Sa thèse complémentaire est consacrée à la publication critique de la correspondance duDr A. E. Vital avec I. Urbain[6]..
Ses recherches ont d'abord porté sur l'histoire économique de l'Algérie. Il s'est ensuite intéressé à l'histoire de l'exploitation pétrolière au Proche-Orient. Il a également publié de nombreux ouvrages généraux sur l'histoire de la France contemporaine, en particulier avec Maurice Agulhon, et des manuels de méthodologie.
Nouschi André,Correspondance du Dr A. E. Vital avec I. Urbain, 1845-1874 (l'opinion et la vie publiques constantinoises sous le Second Empire et les débuts de la Troisième République), Alger, 432 p., 1958[6].
Nouschi André,Enquête sur le niveau de vie des populations rurales constantinoises de la conquête à 1919 : essai d'histoire économique et sociale,PUF, 1969[8],[9].
↑MarcelÉmerit, « André Nouschi,Enquête sur le niveau de vie des populations rurales constantinoises, de la conquête jusqu'en 1919 : essai d'histoire économique et sociale »,Annales : Économies, Sociétés, Civilisations,vol. 17e année,no 6,,p. 1214-1219(lire en ligne, consulté le).
Louis Bergeron, « André Nouschi Le rôle de l'agriculture dans l'ankylose de l'économie méditerranéenne au XVIIIe siècle »,Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 28ᵉ année,,no 3, 1973.,p. 649-650(lire en ligne).
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