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| dbo:abstract | - Shōjin ryōri (精進料理) est le nom d'un assortiment de plats végétaliens servis traditionnellement dans des temples et sanctuaires japonais qui enseignent ou supportent les valeurs du shugendō, ainsi que dans les temples du bouddhisme zen. Originellement consommée par les moines de la montagne appelés yamabushi, la shōjin ryōri n'a recours à aucun produit d'origine animale, ce qui s'inscrit dans le cadre d'une pratique stricte et rigoureuse des enseignements bouddhiques. (fr)
- Shōjin ryōri (精進料理) est le nom d'un assortiment de plats végétaliens servis traditionnellement dans des temples et sanctuaires japonais qui enseignent ou supportent les valeurs du shugendō, ainsi que dans les temples du bouddhisme zen. Originellement consommée par les moines de la montagne appelés yamabushi, la shōjin ryōri n'a recours à aucun produit d'origine animale, ce qui s'inscrit dans le cadre d'une pratique stricte et rigoureuse des enseignements bouddhiques. (fr)
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- Shōjin ryōri (精進料理) est le nom d'un assortiment de plats végétaliens servis traditionnellement dans des temples et sanctuaires japonais qui enseignent ou supportent les valeurs du shugendō, ainsi que dans les temples du bouddhisme zen. Originellement consommée par les moines de la montagne appelés yamabushi, la shōjin ryōri n'a recours à aucun produit d'origine animale, ce qui s'inscrit dans le cadre d'une pratique stricte et rigoureuse des enseignements bouddhiques. (fr)
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- Shōjin ryōri (fr)
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