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| dbo:abstract | - Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis le décret du 14 novembre 1991. Il représente 3 % de la production AOC du Jura, la troisième AOC de vins mistelles (vin de liqueur) de France et l'avant-dernière appellation obtenue par le Jura. Le « vin » obtenu est blanc ou rouge suivant les cépages utilisés. Il se boit frais (6 à 8 °C), afin de dévoiler le plus généreusement possible l'alchimie de l'alcool et des arômes, à la même température qu'un grand liquoreux. Il peut se conserver de nombreuses années. (fr)
- Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis le décret du 14 novembre 1991. Il représente 3 % de la production AOC du Jura, la troisième AOC de vins mistelles (vin de liqueur) de France et l'avant-dernière appellation obtenue par le Jura. Le « vin » obtenu est blanc ou rouge suivant les cépages utilisés. Il se boit frais (6 à 8 °C), afin de dévoiler le plus généreusement possible l'alchimie de l'alcool et des arômes, à la même température qu'un grand liquoreux. Il peut se conserver de nombreuses années. (fr)
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- macvin du Jura (fr)
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- tempéré continental avec influence montagnarde (fr)
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- savagnin B, chardonnay B et pinot noir N (fr)
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- minimum 5000 pieds à l'ha (fr)
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| prop-fr:légende | - Bouteille de macvin du Jura. (fr)
- Bouteille de macvin du Jura. (fr)
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- Macvin du Jura (fr)
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- vin de liqueur blanc, rosé ou rouge (fr)
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- Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis le décret du 14 novembre 1991. Il représente 3 % de la production AOC du Jura, la troisième AOC de vins mistelles (vin de liqueur) de France et l'avant-dernière appellation obtenue par le Jura. (fr)
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