Le dolce stil novo [ˈdolt͡ʃe ˌstil ˈnɔːvo] (litt. « nouveau doux style »), connu aussi comme stil novo, est un courant littéraire italien majeur qui a pris naissance au XIIIe siècle et s'est poursuivi jusqu'au XIVe siècle. Les poètes de ce courant littéraire sont désignés par l'historiographie sous le terme stilnovisti.