Albert Isaac Boime , né le 17 mars 1933 à Saint-Louis aux États-Unis et mort le 18 octobre 2008 à Los Angeles également aux États-Unis, est un universitaire et historien de l'art américain. Il avait le titre de professeur en histoire de l'art et a travaillé à l'université de Californie à Los Angeles pendant trois décennies, jusque son décès.