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干氏寻根

南方少数民族的干栏式建筑：历史、特点与文化意义

中国南方的广大地区，许多少数民族都以一种独特的建筑形式——干栏式建筑，作为他们的传统居所。这种建筑形式不仅历史悠久，而且充分适应了当地的气候和自然环境。壮族、苗族、布朗族、傣族等少数民族盛行干栏式建筑。干栏式建筑的历史可以追溯到远古时期。在浙江余姚河姆渡遗址中，考古学家发现了距今7000年的干栏式建筑遗迹。这说明，早在那个时候，我们的祖先就已经开始采用这种建筑形式。这种建筑形式经过了漫长的发展，逐渐成为中国南方少数民族的代表性建筑。从考古发掘来看，那时的先人们已经采用干栏式结构，并且有了完整的梁、柱、板等建筑构件，采用椎卯结构来代替梁柱的绑扎和木板的拼接。特点构造和功能：这种建筑多采用木料或竹子作为主要建筑材料，楼层结构适应南方高温、潮湿的气候，具有防潮、防虫、通风干爽等特点。实用性：是其得以长久流传的重要原因之一。在南方潮湿多雨的气候条件下，干栏式建筑可以有效防止潮湿和虫害，提供一个相对...

月销千万元的牛肉干里没牛肉，古代如何制造肉干？

近日，一制假售假团队被抓，他们以低价购入风干鸭肉干，切割成小块儿后，以牦牛肉干来售卖。牛肉干、猪肉脯等风干肉制品，保存时间长，口味独特，在零食中占据重要地位。古代有没有肉干吃？又是怎样制作的呢？跟着小谱来看看吧。图源网络关于古代牛肉干的起源，有诸多说法。一说起源于秦始皇的军队。秦军在一次战斗中携带了牛肉干，因体积小，可以随时补充身体能量，因此在战争中抢占先机，大获全胜。秦始皇知道之后，就下令在全军队推广。牛肉干起源的还有一个说法是关于孔子的。古代最初只有贵族子弟可以念书，后来孔子提出有教无类的观念，孔子广收学徒，学费就是十根肉条。无论是战争还是学费，牛肉干的出现都不应该这么晚。我国原始社会时期，没有粮食，所以古人都是以打猎为生，也就是说那时的食物只有肉。这就面临着两个问题，第一，并不是每次都能打到猎物；第二，并不是打到的猎物都能一次性吃完。所以，应该在原始社会时期，古人就已经学会制作肉干了...

带你了解达拉干沉香产区的真实情形

长久以来，我们对于达拉干沉香的一般认识就是：醇厚的奶香味、奇特的“油花”状的纹路。关于它的味道、它的油线以及与其他产区的区别方式我们都能说出一大堆理论来。但是呢，今天文章讲的这些可能要打破大家对达拉干沉香的认识了，作为一个负责任的沉香平台，孙老师认为有必要把真相呈现给大家。我想告诉您的是，达拉干只是个港口城市，它四面都是海，达拉干不产沉香，并非真正意义上的沉香产区，而是充当了一个沉香集散地或是中转站的角色，这对行内人都知道。既然，达拉干不产沉香，那，这么多的“达拉干沉香”从哪来的?其实是这样的，最早的时候台湾人到达拉干买香材，而其中又有几个比较有名的沉香大商人，因为语言的不通，台湾人就开始出书，因为达拉干一直是一个沉香集散地，在书中就把流进达拉干的沉香统称为达拉干沉香。咱大陆香道起步比较晚，咱们的对沉香的认识基本都是台湾日本人传过来的，就潜移默化的跟着他们的叫法了，所以，国内有了达拉干这产...

梁辰：星洲明珠，达拉干沉香的地位浅析

这篇主要谈谈达拉干沉香的特点。不管您是刚接触沉香，还是老香友，一说达拉干沉香，您肯定略知一二。达拉干沉香在整个沉香界的地位还是极其重要的，经常被称为“星洲霸王”，“星洲明珠”，“沉香味道之王”等。被冠以如此多的名头，也可见达拉干沉香在众多香友心中的地位！本着追根溯源的初衷，我们今天就深聊一下达拉干沉香来自何方，为什么能获此地位，有何品相和味道特征，又该如何鉴别，又是否值得收藏？首先我们看一下达拉干在世界上的位置。达拉干（沉香界的叫法）位于加里曼丹岛的东北部，是一个面积不大的小岛，也是一个交通港口。在行政上，名字叫“打拉根”，面积303平方公里，隶属于北加里曼丹省。打拉根岛上及附近海域开采石油，主产沉香而著名，海上有捕鱼业，产品多由此出口。在星洲系沉香里面，达拉干位置偏东北，请看下图其实在沉香区域等级里，一直有一个潜在特征：产区越往北，出产的沉香品质越好。（当然，我说的是同等级的沉香相比）达...

印尼达拉干沉香为什么一直受追捧

达拉干是印尼的沉香产区，更准确的说，它是印尼的沉香集散地。因为印尼加里曼丹岛上的大部分沉香出口，都要经达拉干港口。所以很多周边的沉香产区，也慢慢的广义上被称为达拉干沉香。其次，达拉干是星洲系沉香，在三大沉香产区中，“星洲系”沉香多靠近赤道附近，由于土壤肥沃，地貌丰富，雨量充沛，原始森林保护完整。再加上鹰木香树生长快，通常树比较高大等特性，所产的沉香成材且香韵浓郁。近些年，达拉干沉香之所以被追捧，主要由以下原因：1、天然野生沉香越来越稀有达拉干沉香被追捧，背后是因为沉香文化在逐渐复苏，是中国香文化开始慢慢回归的大趋势下进行的。香文化在中国有上千年的历史，沉香也有几百年的历史积淀，在近代战乱中断层。近些年随着国力的强盛，传统文化的复兴，沉香做为有悠久文化内涵的圣物，开始逐渐走向大众视野。但沉香的形成需要几百年的结香和醇化，能结出沉香的区域又非常有限。所以，资源一定越来越枯竭，永远无法满足伴随香...