Palahniuks Vorfahren stammen ausFrankreich und derUkraine. Er wuchs nach der Scheidung seiner Eltern imWalla Walla County auf. Seine Jugend war von Gewalt geprägt; während sein Großvater Palahniuks Großmutter und sich selbst umbrachte, wurde sein Vater vom ehemaligen Freund seiner Lebensgefährtin ermordet. Vor seiner Karriere als Schriftsteller besuchte Palahniuk dieSchool of Journalism an derUniversity of Oregon, arbeitete als freier Journalist sowie Nutzfahrzeugmechaniker und war ehrenamtlich in Obdachlosenheimen und Jugendherbergen tätig.
Laut eigenen Angaben zählen zu Palahniuks literarischen VorbildernIra Levin,William T. Vollmann sowieIrvine Welsh. Auf seiner Internetpräsenz bietet Palahniuk „Premiumnutzern“ unter anderem Schreibseminare an und beantwortet einen großen Teil der Leseranfragen persönlich. Seine Internetpräsenz gilt als eine der größten zentralen Anlaufstellen für einen einzelnen Autor. Palahniuk ist Mitglied derCacophony Society, eineranarchistischen Gesellschaft, die demSuicide Club of San Francisco entsprungen ist. Das sogenannteProject Mayhem aus seinem RomanFight Club basiert auf den Grundgedanken derCacophony Society.
Die Verfilmung seines BuchesFight Club sieht Palahniuk „als Vervollständigung des Romans“. Palahniuks Idee zuFight Club entstand, als er eines Morgens von einer Rauferei gezeichnet zur Arbeit erschien und keiner seiner Kollegen ihn darauf ansprach. Er überlegte, ob es möglich sei, solch einDoppelleben zu führen, ohne dass von der Gesellschaft unangenehme Fragen gestellt werden. ObwohlFight Club Palahniuks erste Veröffentlichung ist, hat er zuvor bereitsInvisible Monsters undInsomnia: If You Lived Here, You'd Be Home Already geschrieben.Invisible Monsters fand zunächst aufgrund seines „verstörenden Inhalts“ keinen Verleger, und mitInsomnia: If You Lived Here, You'd Be Home Already war Palahniuk nicht zufrieden genug, um es veröffentlichen zu lassen; es bildete jedoch die Grundlage fürFight Club.
Sein RomanChoke wurde vonClark Gregg mitAnjelica Huston undSam Rockwell verfilmt. Die 2003 produzierte DokumentationPostcards from the Future befasst sich mit Palahniuk und seinem Status als Kultautor in denUSA. Sein RomanSnuff sollte verfilmt werden, jedoch wurde das Projekt verworfen.Lullaby wurde in den USA als Fernsehserie umgesetzt.
Palahniuks KurzgeschichteGuts (deutscher Titel:Vorfall) sorgte auf seinen Lesungen für Aufregung, da bei diesen insgesamt 73 Leute ohnmächtig wurden.[1] Die Geschichte ist als Sonderbeilage imTime Magazine erschienen.
In einem Interview outete sich Palahniuk 2008 alshomosexuell. Gemeinsam mit seinem Partner lebt er imClark County.