dbo:abstract | - Επρόκειτο για ένα είδος τσαγιού που προέρχεται από την Ρωσία. Παρόλα αυτά είναι ιδιαίτερα γνωστό και φημισμένο και σε πολλές άλλες χώρες και αποτελεί μία ιδιαίτερα αξιόλογη συνταγή. (el)
- La cultura rusa del té se refiere a cómo se prepara el té, así como las ocasiones en que la gente consume té en Rusia. Histórica y tradicionalmente, el té es parte de la cultura rusa. El té ruso se prepara y se puede servir dulce, caliente o frío y uno de los elementos icónicos de la cultura rusa del té, es que es servidos en un samovar. (es)
- Tea is an important part of Russian culture. Due in part to Russia's cold northern climate, it is today considered the de facto national beverage, one of the most popular beverages in the country, and is closely associated with traditional Russian culture. Russian tea is brewed and can be served sweet, and hot or cold. It is traditionally taken at afternoon tea, but has since spread as an all day drink, especially at the end of meals, served with dessert. A notable aspect of Russian tea culture is the samovar, which is used for brewing. (en)
- Le thé en Russie (russe : чай в России) fait son apparition au XVIIe siècle lorsque des dirigeants mongols en offrent au tsar Michel Ier. Il gagne en popularité après le traité de Nertchinsk, qui marque la naissance de la route de Sibérie. À la fin du XVIIIe siècle, la boisson finit par se démocratiser dans tout le pays et le samovar devient rapidement le symbole du thé dans la littérature et l'imaginaire collectif. Le XXe siècle connait paradoxalement des difficultés d'approvisionnement alors que de grandes campagnes sont lancées pour combattre l'alcoolisme en lui substituant cette boisson au travail et dans l'armée. En 2014, la population russe est la quatrième plus grande consommatrice de thé au monde avec 1,3 kg de thé consommé par habitant chaque année. Elle tend à privilégier le thé noir, à l'exception des habitants des zones limitrophes de la Chine qui lui préfèrent majoritairement le thé vert. C'est dans la région de Sotchi que se trouvent les plus grandes plantations de thé de Russie mais cette production reste toutefois insuffisante pour répondre aux besoins du pays. La Russie est de ce fait, le premier importateur de thé au monde, majoritairement depuis l'Inde, malgré la reprise croissante du commerce avec la Chine depuis la dissolution de l'Union soviétique. Le thé en Russie est traditionnellement préparé à l'aide d'un samovar, bien que la théière supplante son usage depuis la fin de l'ère soviétique. Il est préparé d'abord très fort avant d'être dilué avec de l'eau chaude et bu avec du sucre, du miel ou de la confiture, dans des tasses en porcelaine ou des verres ornés d'un porte-verre ou podstakannik. Le thé est généralement vendu en vrac, parfois sous forme de briques compressées – le sachet de thé n'étant pas aussi répandu que dans le monde occidental. (fr)
- Il tè è parte integrante della . Secondo alcuni studi del 2005, circa l'82% della popolazione russa consuma tè quotidianamente. Il tè è una fonte di minerali e altri nutrienti che integra la dieta alimentare russa ed è usato come una risorsa alimentare a basso costo, inteso come un vero e proprio cibo più che come una bevanda. A partire dal 1638, il tè ha avuto una storia ricca e variegata in Russia. Per causa anche del clima freddo, il tè è attualmente considerato de facto la bevanda nazionale russa, una delle bevande più diffuse del paese, ed è strettamente associata con la cultura tradizionale. Uno degli aspetti più caratteristici della tradizione russa del tè sta nella grande diffusione di un peculiare bollitore per l'acqua chiamato samovar: diventato simbolo di accoglienza casalinga e ospitalità, è diventato un oggetto onnipresente che veniva originariamente usato solo per il tè del pomeriggio e poi con il tempo anche per la preparazione del tè alla fine dei pasti, servito da solo o con il dessert. (it)
- 本項目はロシアの茶文化(ロシアのちゃぶんか)について解説する。茶は今日において事実上の国民的飲料であり、ロシア国内において最も人気のある飲料の一つである。17世紀頃からキャラバン隊を用いた茶の輸入が始まり、19世紀には都市住民などの間でよく飲まれるようになった。ロシアの茶文化において給湯器として使用されるサモワールは特筆すべき側面を担っている。 (ja)
- 俄羅斯茶文化最早紀載起源於17世紀,如今茶是是俄羅斯的國民飲料 ,也俄羅斯文化重要的一環。俄羅斯人在飯後佐以甜點飲用茶。俄羅斯茶文化還有特殊的茶炊設備,即茶炊 ,它已成為熱情好客和舒適的象徵。 (zh)
- Чай в России — способы, обычаи и история употребления, культивирования и производства чая в России (в том числе в Русском царстве, Российской империи, Советской России, Российской Федерации), а также в Советском Союзе. (ru)
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rdfs:comment | - Επρόκειτο για ένα είδος τσαγιού που προέρχεται από την Ρωσία. Παρόλα αυτά είναι ιδιαίτερα γνωστό και φημισμένο και σε πολλές άλλες χώρες και αποτελεί μία ιδιαίτερα αξιόλογη συνταγή. (el)
- La cultura rusa del té se refiere a cómo se prepara el té, así como las ocasiones en que la gente consume té en Rusia. Histórica y tradicionalmente, el té es parte de la cultura rusa. El té ruso se prepara y se puede servir dulce, caliente o frío y uno de los elementos icónicos de la cultura rusa del té, es que es servidos en un samovar. (es)
- Tea is an important part of Russian culture. Due in part to Russia's cold northern climate, it is today considered the de facto national beverage, one of the most popular beverages in the country, and is closely associated with traditional Russian culture. Russian tea is brewed and can be served sweet, and hot or cold. It is traditionally taken at afternoon tea, but has since spread as an all day drink, especially at the end of meals, served with dessert. A notable aspect of Russian tea culture is the samovar, which is used for brewing. (en)
- 本項目はロシアの茶文化(ロシアのちゃぶんか)について解説する。茶は今日において事実上の国民的飲料であり、ロシア国内において最も人気のある飲料の一つである。17世紀頃からキャラバン隊を用いた茶の輸入が始まり、19世紀には都市住民などの間でよく飲まれるようになった。ロシアの茶文化において給湯器として使用されるサモワールは特筆すべき側面を担っている。 (ja)
- 俄羅斯茶文化最早紀載起源於17世紀,如今茶是是俄羅斯的國民飲料 ,也俄羅斯文化重要的一環。俄羅斯人在飯後佐以甜點飲用茶。俄羅斯茶文化還有特殊的茶炊設備,即茶炊 ,它已成為熱情好客和舒適的象徵。 (zh)
- Чай в России — способы, обычаи и история употребления, культивирования и производства чая в России (в том числе в Русском царстве, Российской империи, Советской России, Российской Федерации), а также в Советском Союзе. (ru)
- Il tè è parte integrante della . Secondo alcuni studi del 2005, circa l'82% della popolazione russa consuma tè quotidianamente. Il tè è una fonte di minerali e altri nutrienti che integra la dieta alimentare russa ed è usato come una risorsa alimentare a basso costo, inteso come un vero e proprio cibo più che come una bevanda. (it)
- Le thé en Russie (russe : чай в России) fait son apparition au XVIIe siècle lorsque des dirigeants mongols en offrent au tsar Michel Ier. Il gagne en popularité après le traité de Nertchinsk, qui marque la naissance de la route de Sibérie. À la fin du XVIIIe siècle, la boisson finit par se démocratiser dans tout le pays et le samovar devient rapidement le symbole du thé dans la littérature et l'imaginaire collectif. Le XXe siècle connait paradoxalement des difficultés d'approvisionnement alors que de grandes campagnes sont lancées pour combattre l'alcoolisme en lui substituant cette boisson au travail et dans l'armée. (fr)
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