导读：立冬是二十四节气之一，立冬这一天在我国不少地区的民俗习惯中有祭祖、饮宴、进补等习俗，其中立冬祭祀的习俗自古以来便有，在古代封建社会中立冬是社会中的“四时八节”之一，在祭祀上有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，在以前一直是一个重要的日子，在如今我国不少地方也还留有立冬祭祀的民间习俗，立冬祭祀拜祭的习惯主要是祭拜祖先，在立冬时用当季的时令佳品祭祀先祖，以尽为人子孙的义务和责任，祈求来年的丰收。在立冬，常见节日风俗中的食物有羊肉汤、饺子、草根汤、酿黄酒、吃生葱等，一些食物也和以前历史中的祭拜习俗有一定的关联。
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