週末土曜日は海で遊部活動で釣り。
天気は快晴で暑くも寒くもなく良い感じ

午前中はとにかくアイゴが釣れまくり!
4人で30~40㎝が20匹以上(笑)
基本釣り人に嫌われる魚ですが、大きいと引きが強くて楽しいし適切に処理すれば美味しいから僕は好きで4匹持ち帰りました。
友人パパは当たりのメジナを釣って娘ちゃん大喜び


アイゴは体を一周するくらい各ヒレに毒針があって危険なうえにバカデカイ内臓や皮に臭いがあるのが嫌われる理由。
触ると一斉に毒針を立てますฅ(º ロ º ฅ)
動画
まずエラの所からナイフを入れて絞めて頭を落とすとでっかい内臓も一緒に出てきます。
内臓デカ過ぎて腹身が殆んどない(笑)
毒針を全て切り落とし、内臓と血液を処理してクーラーボックスに入れてしまえば持って帰って食べるときに臭みがなくて美味しく食べれます(^o^)/
死んでも毒針の毒は残るので堤防に放置したりせず海に落としましょう。

お昼になって馴染みの漁師さん達がいる漁港に移動。
各々イカを狙ったりキスを狙ったり自由に釣りをします。
漁師さん達との談笑も楽しい
彼女はキスを釣りまくってた


僕はめちゃくちゃ久しぶりにコウイカを釣りました

別名スミイカってくらい凄い量のスミを吐きます。

友人の娘ちゃんは得意のサビキ釣りでイワシとサッパを釣りまくり

ネットで噂のサビキネットを初めて使ってみたけどヤバいですね。
引くほど釣れるΣ(゚ロ゚ノ)ノ💦

ちょっと衝撃的過ぎて漁師さん達も『面白いなぁ』と興味津々でした(笑)
要は釣竿からぶら下げて使う[刺し網]なんですよね。見た目はカニ網。
コマセで集まった魚が次々にネットに刺さるという。絡まった魚を外すのに少しコツが入りますが、漁師さんがパパッと外すのが流石過ぎでした
これはまたやって動画を撮ったり改めて記事にしようかと。
この日釣れた魚
イワシ、サッパ、キュウセン、アイゴ、カサゴ、メジナ、キス、コウイカ、マダイ、マハタ、エソ、ハゼ、カワハギ、メゴチ、アナハゼ
15目達成
ホント気候が良くて最高の1日でしたo(≧▽≦)o
帰ってコウイカを料理。
右上のお皿の墨袋がデカイデカイΣ(゚ロ゚;)
栄養、旨味成分が豊富なので捨てずに使います。

早くお風呂に入りたかったから盛り付け雑になりました(笑)
この時期は庭にイカに合う穂ジソがあるから嬉しい。

ゲソや胴の部分はワタと一緒に日本酒をかけて暫く置いておき、

バターと醤油を混ぜたイカスミと炒めました。
これメチャクチャ美味しいんだけど真っ黒で何が何だか分からない(笑)

アイゴは3枚に卸して、

皮を引く。

ホント腹側に身が少ない(笑)

お刺身です

1匹ずつ釣れたメゴチとカワハギもお刺身にして並べました。

中骨の所も身があるから焼いて食べました。
骨周りは美味しいんですよね。

2匹は背開きにして、

一夜干しに。

完成~

これも美味しかった

ご飯に豚汁と日本の朝食

アイゴはちゃんと処理すると本当に美味しいo(≧▽≦)o
毒針には気をつけないとですが、簡単な仕掛けで次から次に釣れるし。
アイゴは小さい時に特に海藻を好んで食べる魚で、アイゴが増えすぎて磯の海藻が無くなる[磯焼け]という問題もあるそうです。
せめて毒針が無ければ持ち帰りやすくて良いんですけどねぇ(^o^;)
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