鶏卵の卸価格が急落していることがニュースになっていました。
昨年は鳥インフルエンザの感染拡大の影響でで卵の価格が1パックで 400 円近くという、とんでもない金額になっていた一年でした。
最近は一転して 200 円近辺での安売りも見かけるようになったのは、生産過剰による卸価格の急落によるものだったわけですね。
「エッグショック」で需要減、輸入定着 鶏卵急落 生産抑制へ / 日本農業新聞
鶏卵の建値となるJA全農たまごの2月のM級基準値(東京、14日時点)は1キロ183円で高かった前年同月比で4割強下回る。昨年は鳥インフルエンザ感染拡大による供給減少や、ウクライナ侵攻に伴う飼料代の値上がりで生産抑制が広がり、品薄高となった。ピークの4、5月は350円に達していた。
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