- 中文名:蛋黄酱萝莉
- 话数:12
- 放送开始:2007年7月6日
- 放送星期:星期五
- 原作:御形屋はるか
- 导演:池端隆史
- 脚本:池端隆史
- 分镜:池端隆史
- 演出:渡辺健一郎、池端隆史、岡嶋国敏、山田一夫、上田繁
- 音乐:菊谷知樹
- 人物设定:大木良一
- 系列构成:池見友太（池端隆史、轟豊太、松倉友二、里見哲朗）
- 美术监督:小林七郎
- 总作画监督:大木良一
- 作画监督:下谷智之、加藤万由子、大木良一、小宮山由美子、矢上孝一
- 摄影监督:大河内喜夫
- 原画:柴田和子、矢向宏志、小田裕康、竹内哲也、山崎正和
- 第二原画:井本由紀
- 背景美术:小林プロダクション
- 剪辑:REAL-T
- 主题歌演出:茶太、MOSAIC.WAV
- 企画:井上俊次
- 补间动画:村上雄、伊東葉子、西川絵奈
- 制片人:轟豊太、野中郷壱、櫻井優香、松倉友二、里見哲朗、动画P：田部谷昌宏
- 动画制作:J.C.STAFF
- OP・ED 分镜:錦織博、浅野勝也
- 动画制片人:田部谷昌宏
- 别名:土豆蛋黄酱
- 别名:potemayo
- 播放结束:2007年9月21日
- 製作:ぽてまよ製作委員会（バンダイビジュアル、双葉社、ランティス、J.C.STAFF）
- 官方网站:potemayo.com