- 本篇
1.天才料理少年マオ / 天才料理少年，阿昴
时长:24m / 首播:1997-04-27/ 讨论:+32.幻の麻婆豆腐対決 / 厨艺对决！传说中的麻婆豆腐
时长:24m / 首播:1997-05-04/ 讨论:+43.めざせ! 特級厨師 / 朝特级厨师的目标，加油
时长:24m / 首播:1997-05-11/ 讨论:+24.非情! 陽泉酒家の掟!! / 无情的阳泉酒家门规
时长:24m / 首播:1997-05-18/ 讨论:+45.伝統を打ち破れ! 打倒・陽泉酒家 / 打破传统！打倒阳泉酒家
时长:24m / 首播:1997-05-25/ 讨论:+26.火炎料理人・餃子兄弟 / 火焰厨师！饺子兄弟
时长:24m / 首播:1997-06-01/ 讨论:+27.卑劣な罠! 追いつめられたマオ / 卑鄙的手段！没有退路的阿昴
时长:24m / 首播:1997-06-08/ 讨论:+18.対決! ドラゴン餃子!! / 对决！神龙饺子
时长:24m / 首播:1997-06-15/ 讨论:+29.夢への挑戦! 特級厨師試験 / 向梦想挑战！特级厨师大考验
时长:24m / 首播:1997-06-22/ 讨论:+110.究極の技! 国士無双の麺 / 终极绝招！国士无双的面
时长:24m / 首播:1997-07-06/ 讨论:+011.最終決戦! 伝説の闘味場 / 最后决战！传说中的斗味场
时长:24m / 首播:1997-07-13/ 讨论:+112.宿命の天才・美少年料理人フェイ / 宿命天才美少年的厨师，阿飞
时长:24m / 首播:1997-08-03/ 讨论:+113.完成ナマズ麺! 運命の判定 / 鲶鱼面完成！命运的审判
时长:24m / 首播:1997-08-10/ 讨论:+014.勝者の証・栄光の紋章 / 王者之冠！光荣的徽章
时长:24m / 首播:1997-08-17/ 讨论:+515.天才料理少年!? シロウ? / 天才料理少年？！四郎
时长:24m / 首播:1997-08-24/ 讨论:+216.超ボイン! 美人に注意甘い罠 / 超级波霸，小心陷入美人计
时长:24m / 首播:1997-08-31/ 讨论:+517.甦れ! 幻のおこげ料理! / 惊醒吧，神秘的锅巴料理
时长:24m / 首播:1997-09-14/ 讨论:+118.赤の恐怖・幽霊屋敷の秘密 / 红色恐怖，鬼屋里的秘密
时长:24m / 首播:1997-09-21/ 讨论:+319.愛のかけ橋・銀河麺（ギャラクシーメン） / 爱的千鹤桥，银河面
时长:24m / 首播:1997-10-26/ 讨论:+220.不幸をよぶ黒い鶏 / 招来不幸的黑鸡
时长:24m / 首播:1997-11-02/ 讨论:+321.大陸一の男! 陽泉酒家への挑戦 / 大陆最强的男人，向阳泉酒家挑战
时长:24m / 首播:1997-11-16/ 讨论:+422.撃墜王! 標的にされたマオ / 击坠王，小当家是下一个目标
时长:24m / 首播:1997-11-30/ 讨论:+323.輝け! 大宇宙焼売（ビッグバンしゅうまい） / 发光吧，大宇宙烧卖
时长:24m / 首播:1997-12-07/ 讨论:+624.謎の招待状・仮面料理人の罠 / 神秘邀请函，面具厨师的陷阱
时长:24m / 首播:1997-12-14/ 讨论:+325.引き継がれた魂（スピリッツ）・異人館の血戦!! / 承袭决战意志，异人馆的血战
时长:24m / 首播:1997-12-21/ 讨论:+126.最強の切札! あざ笑う悪魔（ジョーカー） / 致胜王牌，轻狂的恶魔
时长:24m / 首播:1998-01-18/ 讨论:+227.壮絶! 復讐の最終楽章（グランドフィナーレ）! / 壮烈，复仇的最后乐章
时长:24m / 首播:1998-01-25/ 讨论:+728.友情の野外（アウトドア）料理 / 友情野外料理
时长:24m / 首播:1998-02-01/ 讨论:+329.裏からの刺客（ヒットマン）・冷血の天才レオン / 来自黑暗的刺客，冷血天才雷恩
时长:24m / 首播:1998-02-15/ 讨论:+330.魔性の切れ味! 妖刀七星刀! / 恶魔的切口，怪刀七星刀
时长:24m / 首播:1998-02-22/ 讨论:+031.四大中華を閉じ込めろ! 真鯛大陸封 / 囊括四大中华，真鲷大陆图
时长:24m / 首播:1998-03-01/ 讨论:+232.氷と炎! 激突!! 料理人魂 / 火与冰，决战厨师魂
时长:24m / 首播:1998-03-08/ 讨论:+133.伝説の厨具! 永霊刀の秘密!! / 传说的厨具，永灵刀的秘密
时长:24m / 首播:1998-03-15/ 讨论:+334.魔都上海! 裏からの宣戦布告!! / 魔都上海，黑暗料理界的宣战
时长:24m / 首播:1998-03-22/ 讨论:+135.水上大闘味場! 鉄腕スープの魔力 / 水上大斗味场，铁腕汤的魔力
时长:24m / 首播:1998-04-19/ 讨论:+036.サンチェ特製! 冷製煮こごりスープ / 阿Q特制，冷却煮凝汤
时长:24m / 首播:1998-04-26/ 讨论:+037.面点王（キング）ラコン! 千六百年の鎮魂饅頭 / 面点王罗根，一千六百年的镇魂包子
时长:24m / 首播:1998-05-03/ 讨论:+238.スーパー点心大激突! 究極の裁定!! / 超级点心大对决，惊人的比赛结果
时长:24m / 首播:1998-05-10/ 讨论:+339.もうひとつの七星刀! 謎の美女シャン / 另一组七星刀，神秘美人向恩
时长:24m / 首播:1998-05-24/ 讨论:+440.目覚めよレオン! 料理人の宿命 / 觉醒吧，雷恩，厨师的使命
时长:24m / 首播:1998-05-31/ 讨论:+041.邪剣を砕け! 魂の七星刀!! / 摧毁邪恶之剑，神圣的七星刀
时长:24m / 首播:1998-06-07/ 讨论:+542.復讐鬼ショウアン!! 因縁の結末 / 复仇魔绍安，恩怨了结
时长:24m / 首播:1998-06-14/ 讨论:+043.マオの実力! 大魔術熊猫（マジカルパンダ）豆腐 / 小当家的实力，大魔术熊猫豆腐
时长:24m / 首播:1998-06-21/ 讨论:+044.衝撃の判定! 仙女の手のひら / 惊人的结果，阿贝（梅）仙女的手掌心
时长:24m / 首播:1998-06-28/ 讨论:+645.長江炎上! ショウアン大海に死す / 燃烧的长江，绍安葬身大海
时长:24m / 首播:1998-07-26/ 讨论:+546.シェルを救え! 麺のあらし / 拯救谢师父，面的大风暴
时长:24m / 首播:1998-08-02/ 讨论:+247.魔神降臨! 奇跡の魔聖銅器 / 魔神降临？！魔圣铜器的奇绩
时长:24m / 首播:1998-08-09/ 讨论:+248.天かける星! 特製彗星（コメット）炒飯 / 划破天际的星，特制慧星炒饭
时长:24m / 首播:1998-08-16/ 讨论:+249.闇の迷宮! 心をつなぐ一杯の粥 / 黑暗的迷宫，一碗结合两心的粥
时长:24m / 首播:1998-08-23/ 讨论:+250.帝都北京! 牙をむく裏料理界 / 帝都北京，黑暗料理界的魔掌
时长:24m / 首播:1998-08-30/ 讨论:+051.天才フェイの秘策! ネオ万漢全席 / 天才阿飞的绝招，新满汉全席
时长:24m / 首播:1998-09-06/ 讨论:+152.大逆転! 栄光の勇厨師たち / 大逆转，英勇厨师们的光荣
时长:23m / 首播:1998-09-13/ 讨论:+3
中華一番!