日本资深的男性声优和演员，最终隶属于青二Production。出生地为东京都，身高170cm，体重73kg，血型为B型，星座为巨蟹座。
大冢擅长扮演作品中的反派角色，知名的反派角色包括：《小飞侠Peter Pan》的海盗船船长、《七龙珠》的桃白白、《ONE PIECE》的哥尔·D·罗杰、《刺猬索尼克》系列的Doctor Eggman 蛋头博士及《超级马里奥兄弟》系列的瓦里奥等等。除动画和游戏角色，大冢亦常参与外语电影的配音，其中更是查尔斯·布朗森和理查·威麦（Richard Widmark）的指定配音员。
他的长子大冢明夫亦为声优，父子二人曾多次一同参与演出，合作作品包括：《怪医黑杰克》、《机动战士高达 0083：Stardust Memory》、《全金属狂潮》及《潜龙谍影4：爱国者之枪》等。
2015年1月16日青二Production发布大冢周夫于1月15日在东京都新宿区过世的消息，死因为缺血性心脏病所引起的心脏衰竭，享寿85岁。