円谷 一（つぶらや はじめ、1931年4月23日 - 1973年2月9日）は、円谷プロダクションの2代目社長で、演出家、プロデューサー。作詞家として、東 京一（あずま きょういち）の名義がある。父は初代社長で映画監督の円谷英二。