きのプロダクション、スタジオディーン出身。「鰐渕和彦」で表記されることもある。
2001年からは真里屋(あさどや)所属。現在は、2012年9月にふくだのりゆき氏が設立したアニメーションスタジオ「スタジオあなろぐ」に所属。
あさどやからの繋がりで嘉村弘之氏、吉岡敏幸氏と共に良く作品に参加している。