胡杏兒，生於香港，籍貫廣東台山，香港著名女演員及歌手，是香港當紅影視女演員及TVB「四大花旦」之一，現為香港無綫電視（TVB）旗下經理人合約藝員及Neway Star旗下合約歌手。

胡杏兒曾經兩度奪得《Astro我的最愛頒獎典禮》「我的至愛女主角」、其後在《2011年萬千星輝頒獎典禮》憑藉《萬凰之王》「沅宛」一角奪得最佳女主角以及憑藉《怒火街頭》「王思苦」一角奪得我最喜愛的電視女角色，並且在當晚奪得由香港市民透過手機應用程式投票產生的非凡風采女藝員一獎、成為頒獎禮成立以來首位三料視后、並且成為首位憑兩套劇集分別奪得「視后」和「我最喜愛的電視女角色」兩個獎項的藝人。

胡杏兒近年在香港及中國大陸發展、繼續鞏固其視壇地位。