日本女演员，佐贺县鸟栖市出身。事务所为Stardust Promotion。

　　自小家境富裕，父亲松雪秀敏先纯是鸟栖瓦斯的社长。泰子就读于佐贺县立鸟栖商业高中，在学期间曾组乐队担任主唱，高中毕业即前往东京，加入演艺界，身高165公分的她在“MEN'S NONO”担任模特儿。1991年，参演电视连续剧《热血！新入社员宣言》，正式成为一名女演员。1993年以《白鸟丽子》一剧走红，随后又参演了《太阳不西沉》、《怪医黑杰克SP》和《真夜中的雨》，以及《砂之器》，原著小说《砂之器》中并没有松雪泰子饰演的“成濑麻美”这一个角色。

　　松雪泰子2006年以《扶桑花女孩》的舞蹈老师平山圆香一角，获“2006年日刊体育电影大奖”最佳女主角奖。2008年，因演出《重金摇滚双面人》和《嫌疑犯X的献身》获日本电影金像奖优秀助演女优奖。

　　2010年，以话题电视剧《Mother》获得第65回日剧学院赏最佳女主角奖。