ep.8 宵夜風雲— 招積啤酒鴨、三杯鴛鴦魷魚、麻辣椒鹽鮑魚、初戀雞球
时长: / 首播:2024-01-16
講起「夜繽紛」,一定包括食宵夜。肥媽、鼎爺食宵夜都遇過驚險事,阿媽更曾拿起摺椅自保!
宵夜不免要飲番罐啤酒,肥媽將半罐啤酒連罐放進鴨身內再焗,是甚麼新玩法?阿爺則炮製集甜酸苦辣的「初戀雞球」;他放言曾收逾百封情信,揭示內情後,換來肥媽、游游以「唓」回應。
海鮮亦是宵夜熱門食材,肥媽、阿爺分別烹調「麻辣椒鹽鮑魚」及「三杯鴛鴦魷魚」,而談到當年在港澳碼頭的夜市,充滿回憶。
游游自稱千杯不醉,但全無夜蒲經驗?