主人公・市川つよしは、父の残した借金の為、毎回ある人物からの依頼を受け、店の建て直しを請け負うことで借金を返済している。彼の味覚に対する特技（？）絶対味覚で、その店の欠点を見つけ、その味を修正していき、やがて、その店は、繁盛店へ変貌する。つよしのスーパー味感覚が、口福をよぶ。「味いちもんめ」の倉田よしみが描く、新境地の料理コミック！