55歳にして学と食に生きる男、濁組組長・久慈雷蔵。本当にうまいもん喰いたかったら自分で作るにかぎります!!　「山椒魚のめざめ」「少女ざかり櫃まぶし」「秋刀魚にがいか?」ほか全8品収録。