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こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。北海道出身の僕は、子どものころから本当によくジンギ...こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。北海道出身の僕は、子どものころから本当によくジンギスカンを食べていました。 ジンギスカン用の手軽なアルミ鍋はコンビニでも買えるので、家はもちろん、海水浴やお花見など、人が集まればとりあえずジンギスカン、という感じでした。 今回は、そのジンギスカンでよく食べたラム肉を使った、白メシがガンガンすすむ「ラム肉と舞茸のスピードドライカレー」をご紹介します！ ラム肉と舞茸の独特の風味がクセになる個性派のひと皿。調味料は3つだけですし、舞茸は手でほぐせるので、ラム肉は切り落としを使えば包丁いらず。10分ちょいで作れちゃいます。 ちょっとインパクトのある味で白メシを楽しみたいときにぴったりですよ。キャンプメシに作るのもおすすめです。 ヤスナリオの「ラム肉と舞茸のスピードドライカレー」 【材料】1人分 【調理時間】約12分 ラム薄切り肉（切り落とし） 130
