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"ちなみに玉ねぎの皮で焦げが落ちるのは、硫化アリルとケルセチンという成分のおかげ。煮立てることでこれらの成分が水に溶け出し、焦げが浮くので簡単に落ちるそうです。"

robokichiのブックマーク2021/12/06 20:11

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<blockquote><a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2fentry%2f4712160497850810242%2fcomment%2frobokichi" data-user-id="robokichi" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1812361" data-original-href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2ftogetter.com%2fli%2f1812361" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftogetter.com%2Fli%2F1812361" data-user-icon="/users/robokichi/profile.png">鍋をめちゃくちゃ焦がしてしまいあれこれやってみても落ちず、最終的に『玉ねぎの皮』を使ったらとっても綺麗になったというライフハックがこちら</a><ul><li>[<a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2fq%2f%25E6%2596%2599%25E7%2590%2586">料理</a>]</li><li>[<a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2fq%2f%25E7%2594%259F%25E6%25B4%25BB">生活</a>]</li><li>[<a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2fq%2fTwitter">Twitter</a>]</li><li>[<a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2fq%2fSNS">SNS</a>]</li></ul><br /><p>&quot;ちなみに玉ねぎの皮で焦げが落ちるのは、硫化アリルとケルセチンという成分のおかげ。 煮立てることでこれらの成分が水に溶け出し、焦げが浮くので簡単に落ちるそうです。&quot;</p><a  href="/mt/?noimg=&dark=on&url=https%3a%2f%2fb.hatena.ne.jp%2frobokichi%2f20211206%23bookmark-4712160497850810242"><span>2021/12/06 20:11</span></a></blockquote>

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鍋をめちゃくちゃ焦がしてしまいあれこれやってみても落ちず、最終的に『玉ねぎの皮』を使ったらとっても綺麗になったというライフハックがこちら

togetter.com2021/12/06

目黒 @nokolover 先日鍋をめちゃくちゃ焦がしてしまいTwitterで嘆いていたところ「玉葱の皮を煮て冷ました汁を使って金属たわしで擦ると落ちるかも」という情報をいただいて試した結果がこちらになります。すっげ...

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