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writer profile MasayukiSesoko セソコマサユキフリーランスの編集者。沖縄CLIP編集長。2012年に沖縄へ移住。取材執筆、イベントのディレクションなどを通して、自分なりの目線で沖縄の魅力を発信するべく活動中。著書に『あたらしい沖縄旅行』『あたらしい離島旅行』（ともにWAVE出版）がある。 47都道府県、各地のビールスポットを訪ねます。 南の島、沖縄でコロカルが体験したのは〈名前のない料理店〉。 その時々にある、島の食材で 南の島・沖縄で出張料理人として活躍しているのが 〈名前のない料理店〉の小島圭史さん。 自宅や宿泊先、イベントなどさまざまな場所に出張しては、 沖縄の旬の食材を、フレンチのコース料理で楽しませてくれるのです。 予約すれば、自宅や宿泊先など調理設備のある場所にはどこでも来てくれます。 ゴーヤやハンダマ、石垣牛にヤギ、少し考えを巡らせただけでも、
editors 沖縄CLIP 沖縄クリップは、沖縄の隠れた魅力や新しい情報を、沖縄在住のフォトライターが中心となって美しい写真とともに世界に発信し、沖縄の観光産業に貢献するという目的のプロジェクトです。沖縄が大好きな皆さまとさまざまなかたちでコラボレーションし、ともにつくりあげる新しいかたちの観光情報メディアを目指しています。 編集長 セソコマサユキ http://okinawaclip.com/ ※現在は閉店しています。 どんなものが出てくるかは、注文してのお楽しみ 沖縄の食堂には「アレッ？」と思うような不思議なメニューがあります。 その名はずばり「おかず」。 昔ながらの食堂に存在する定番のメニューです。 一般的におかずと言えば、ご飯のつけ合せ全般を総称している言葉だと思います。 でも沖縄では、立派なメニューなんです！ 沖縄のおかずは、基本的にご飯がすすむ醤油ベースの濃い目の味つけ。 た
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ ここでしか味わえないジェラートがたくさん！ 勝連半島の海岸線、照間ビーチを左手に見ながら車を進めていると 見えてくるのが「うるまジェラート工房＆Cafe」です。 名前に「うるま」をつけている通り地
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ エメラルドブルーがまぶしいドライブコース！ ドライブしながら綺麗な海が見たい！ そんな方にうってつけのドライブコースが海中道路です。 与勝半島から４つの島嶼（とうしょ）へ向かう全長4.75キロの橋
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ 琉球藍のあお色に魅せられて。 勝連南風原（かつれんはえばる）のとある古民家。 ヒンプンには「花藍舎（カランシャ）」と書かれた看板が掛かっています。 奥に広がるのは赤瓦の染織工房。 琉球藍で染められ
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ 世界遺産に青い海。これ以上の絶景、何を望もう？ うるま市の世界遺産、勝連城跡（かつれんじょうあと）。 2000年に「琉球王国のグスク、および関連遺産群」として登録され、 年間約15万人の観光客が訪
editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産-勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 素敵な旅時間をどうぞ。 うるま市の魅力を伝えるwebサイト「うるま時間」 私たちは、うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、 琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。 また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、私たち４名がお届けします。 繁田 謙 しげた・けん●神奈川生まれ、沖縄在住。(株)角川アップ
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ 「伝統エイサーの郷 うるま」で一味違うエイサーを体感 沖縄で旧盆の時期に踊られる伝統芸能「エイサー」。 現世に戻る祖先の霊を送迎するため、 若者たちが歌と太鼓の音に合わせ、踊りながら地域の道を練り
〈 おでかけコロカルとは… 〉一人旅や家族旅行のプラン立てに。ローカルネタ満載の観光ガイドブックとして。 エリアごとに、おすすめのおでかけ情報をまとめました。ぜひ、あれこれお役立てください。 editor’s profile 「うるま時間」編集部 うるま市の素敵な旅時間を紹介するサイト「うるま時間」の編集部です。 うるま市は、沖縄本島中部に位置し、琉球ロマンを感じる世界遺産・勝連城跡や爽快な海にのびる海中道路が有名です。また、闘牛や伝統エイサーなど地域の文化など見どころも満載。 そんな、魅力あふれるうるま市を、４名の編集部員がお届けします。 http://www.urumajikan.com/ 県道10号線はおいしい沖縄そばが食べられるお店が軒を連ね、 うるま市民の間で「そばストリート」と呼ばれるようになっています。 具志川にある「まるやす」も、そばストリートの一角にあります。 佇まいは
〈 この連載は… 〉 全国都道府県の、ひとつのエリアにスポットをあてる「Area Magazine」。 地元と一体となる働きかた。人との繋がりが生み出す力。毎日を丁寧に暮らすということ。 日本の「地域」を眺めると、見えてくることがたくさんあります。 石垣島から高速船で約10分。日本最南端のまち、竹富町の竹富島。この島の人々は、自分たちの土地を取り戻すため、ある壮大な計画を実行に移した。「うつぐみ（一致協力の心）」の精神でともにこの計画に挑むのは、リゾート運営の達人。沖縄の離島の悲しい歴史を塗り替え、新しい未来を築こうとする十数年の計画。それはきっと、長くて厳しい道のりになる。彼らはそうして、何を守ろうとしているのだろうか。 このArea Magazineを読む →
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