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はてなキーワード:素麺とは
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レビュー】コクと甘みがあって使いやすい2倍濃縮の麺つゆ／業務 ...
「めんつゆドバドバ」は、めんつゆを料理にたっぷり、惜しみなく使うことを指すスラング的な表現です。具体的には、<0xE3><0x82><0xBB><0x83><0xAE><0x82><0xAE>麺や煮物、丼物など、薄めるまたはそのまま<<0xE3><0x83><0xB3><0x84><0xE3><0x83><0xB3>醤油<<0xE3><0x83><0xB3>代わり<<0xE3><0x83><0xB3>に大量に使う<<0xE3><0x83><0xB3>場合<<0xE3><0x83><0xB3><<0xE3><0x83><0xB3>に<<0xE3><0x83><0xB3>使われる<<0xE3><0x83><0xB3>表現で、万能調味料を<0xE3><0x83><0xB3>「<<0xE3><0x83><0xB3>ドバドバ<-<0xE3><0x83><0xB3><0x82><0xAE><<0xE3><0x83><0xB3>使う<-<0xE3><0x83><0xB3>という意味合い<<0xE3><0x83><0xB3>です。
料理に大量に使う：
少量使うのではなく、かけたり、混ぜたり、煮込んだりする際に、めんつゆをたっぷりと使うことを表します。
麺類だけでなく、煮物、丼物、鍋物など、和食、洋食、中華を問わずに万能に使える調味料として、めんつゆを惜しみなく使うことを指します。
手軽さと便利さ：
濃縮タイプや<<0xE3><0x83><0xB3>ストレート<<0xE3><0x83><0xB3>タイプ<<0xE3><0x83><0xB3>のめんつゆを、そのまま醤油<<0xE3><0x83><0xB3>代わりに<<0xE3><0x83><0xB3>使ったり、水で薄めて<<0xE3><0x83><0xB3>使ったりと、簡単に<<0xE3><0x83><0xB3>料理<<0xE3><0x83><0xB3>に<<0xE3><0x83><0xB3>活用する<<0xE3><0x83><0xB3>様子を表現しています。
具体的な例
麺料理で：
蕎麦やうどんのつけ汁にたっぷりかけたり、素麺のつけつゆとして使用する。
煮物で：
鍋料理や<<0xE3><0x83><0xB3>煮物<<0xE3><0x83><0xB3>のベース<<0xE3><0x83><0xB3>として、<0xE3><0x83><0xB3>がんがん<0xE3><0x83><0xB3><<0xE3><0x83><0xB3>使う<-<0xE3><0x83><0xB3>と、コクのある<<0xE3><0x83><0xB3>味<<0xE3><0x83><0xB3>に<<0xE3><0x83><0xB3>仕上がる。
丼物で：
カレー<<0xE3><0x83><0xB3> rice<<0xE3><0x83><0xB3>丼<<0xE3><0x83><0xB3>の具材に<<0xE3><0x83><0xB3>下味<<0xE3><0x83><0xB3>をつけたり、<<0xE3><0x83><0xB
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めんドバは控えろってことだな
全て税抜き
| 品種 | 品名 | 19年4月 | 12月 | 20年4月 | 9月 | 21年3月 | 8月 | 9月 | 22年2月 | 3月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 10月 | 23年2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 7月 | 8月 | 9月 | 12月 | 24年2月 | 4月 | 5月 | 6月 | 9月 | 11月 | 12月 | 25年2月 | 4月 | 5月 |
| マーガリン | なめらかママソフト | 400g148 | - | 138 | - | - | 148 | - | - | - | - | - | 169 | - | 178 | - | - | - | - | - | - | 360g148 | 178 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 188 |
| 食パン1斤 | 朝の輝き | 67 | - | - | - | - | - | - | 71 | - | - | - | - | 77 | - | - | - | - | - | 82 | - | - | - | 88 | - | - | - | - | - | - | 90 | - | - |
| 水2l | 甲州のおいしい水 | 53 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 55 | - | - | - | - | 62 | - | - | - | - | - | - | - | 66 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 素麺800g | そうめん | 127 | - | - | 139 | - | - | - | - | - | - | - | 158 | - | - | - | - | - | - | 185 | - | - | - | - | - | - | - | - | 198 | - | - | - | - |
| オレンジマーマレード770g | (ブルガリア産) | - | 278 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 338 | 348 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| ゼリー250g | 果実いっぱいゼリー | - | - | 78 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 88 | - | - | - | - | - | - | 92 | - | - | - | - | - | - | 87 | - |
| 冷凍大福 | チョコ大福 | - | - | - | - | - | - | 1kg278 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 850g298 | - | - | - | - | - | - | - | - | 750g298 | - | - | - |
| カレールー200g | 業務カレー | - | - | - | - | 118 | - | - | -- | - | - | - | - | - | - | - | - | 148 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 生うどん180g 蕎麦150g 焼きそば150g | - | - | - | - | - | 19 | - | - | - | 20 | - | - | - | - | - | 23 | - | - | - | 25 | - | - | - | - | - | 26 | - | - | - | - | - | - | - |
| バタピー | バターピーナッツ | - | - | - | - | 160g88 | - | - | 97 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 130g89 | - | - | - | - | - | - | 98 | - | - | - | - | - | - |
| 麺つゆ1l | つゆの素3倍濃縮 | - | - | - | - | 147 | - | - | - | -- | - | - | - | - | - | - | 168 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| おにぎり | パリッコ | - | - | - | - | - | 55 | - | - | - | - | - | -- | - | - | - | - | - | 58 | - | - | - | - | - | - | - | 59 | 60 | 72 | - | - | 98 | - |
| 乾燥わかめ/油揚げ/ねぎ35g | うどんの具 | - | - | - | - | - | - | - | 108 | - | 138 | - | - | - | - | - | 148 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| - | 19年4月 | 19年8月 | 10月 | 11月 | 12月 | 21年1月 | 4月 | ||||||||||
| ミックス10個 | 156円 | 139円 | 159円 | 162～4円 | 168～172円 | 159円 | 188円 | ||||||||||
| - | 23年8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 24年1月 | 2月 | 3月 | 5月 | 6月 | 8月 | 9月 | 10月 | 12月 | 25年1月 | 2月 | 3月 |
| - | 269円 | 279円 | 269〜5円 | 249〜29円 | 218円 | 198〜218円 | 199円 | 216〜229円 | 195円 | 199円 | 208円 | 218～239～199円 | 239～248円 | 258円 | 188～279円 | 289円 | 295円 |
| 品名 | 版元 | 19年4月 | 10月 | 20年6月 | 9月 | 12月 | 21年4月 | 11月 | 22年5月 | 9月 | 12月 | 23年2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 8月 | 9月 | 11月 | 12月 | 24年6月 | 11月 | 25年6月 |
| オーマイBIGシリーズ | 日本製粉 | - | 158円 | - | - | - | - | - | - | 168円 | - | - | - | - | - | 190円 | 200円 | - | - | - | - | 212円 |
| 柿ピー6袋 | いこい | 114g78円 | - | - | - | - | - | 108g78円 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 88円 | - | - |
| ポテロング45g | 森永製菓 | - | - | - | - | - | - | - | - | 78円 | - | - | - | - | - | - | - | 88円 | - | 98円 | - | - |
| ポキッコ70ml6本 | 木村 | - | - | 91円 | - | - | - | - | 88円 | - | - | - | - | 99円 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| おかめ極小粒納豆50g3パック | タカノフーズ | ｰ | 65円 | - | - | - | - | - | - | - | - | 75円 | - | - | - | 68円 | - | - | - | - | 76円 | - |
| 緑の小粒納豆45g3パック | ミリオングループ | - | - | - | - | 39円 | - | - | - | - | 42円 | - | - | - | - | 49円 | - | - | - | - | - | - |
| たれ/からし別小粒納豆45g3パック | ミリオングループ | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 39円 | - | - | 47円 | - | - | - | - | - | - | - |
| 野菜炒め300g 千切りキャベツ150g 千切りキャベツミックス130g | 中延園 | - | - | - | 78円 | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 79円 | - | - |
| フライパン用アルミホイル25cm6m | 大和物産 | - | - | - | - | 75円 | - | - | - | - | - | - | 125円 | - | - | - | - | - | 128円 | - | - | - |
| 産地 | 商品名 | 18年1月 | 19年2月 | 10月 | 21年9月 | 22年7月 | 23年1月 | 3月 | 4月 | 10月 | 11月 | 12月 | 24年1月 | 3月 | 4月 | 6月 | 7月 | 8月 | 25年1月 | 3月 | 5月 | 7月 | 8月 |
| 日本 | 業務用米味覚百撰5kg | - | - | - | - | - | - | - | 1090円 | ||||||||||||||
| 豪州 | 開拓の稔り5kg | 1450円 | 1200円 | 1290円 | 1090円 | 990円 | 1050円 | 1090円 | - | ||||||||||||||
| 豪州 | シェルパ米5kg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 1490円 | 1440円 | - | 1490円 | 2980円 | ||||||
| 台湾 | 台湾米5kg | - | - | - | - | - | - | - | - | 1290円 | 1390円 | 1490円 | - | 1590円 | 1645円 | 1690円 | 1790円 | 1950円 | 3280円 | 3590円 | 3240円 | 3150円 | |
| 米国 | カルローズ米5kg | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | 2980円 | 3280～3380円 | 3590円 | 3340～3240円 | 2980円 |
なんだか朝が涼しくなってきたような気がする、
秋のチャンス到来？
秋の祭典スペシャル！
って思っているけれど、
まだ8月なのよねー。
しばらくは暑いのが続くわよきっと。
この暑さの中なんだかもうアイスすら食べる気力も無く
もはやそれすらも買って食べようという気力がゼロだったわ。
ちょっと昨日は遅かった帰りだけど、
こういう時ってさ、
DKD！
ってやかましーわーいってなるわよね。
そういやさ、
すっかりここ何年かお米炊いてなかったけれど、
無洗米使うの再びやってみたらいいかも知れないことを思い出したわ。
お米研ぐのは嫌いじゃない作業だけど
だからその手間一瞬の5分でも軽くできれば、
私はまた1セットのシャインポストのライブを観れたりするのよねー。
ご利用は計画的にってことで4セットぐらい計20曲ぐらいたっぷり堪能して癒されるのよ。
今の私の癒やしはシャインポストのライブビューモードしかないわ。
あ！そうそう！
気付いたんだけど、
衣裳発注してないのに楽曲発注したらなんか知らない衣裳を装備していたんだけど、
これってなに？
あとランダムに編制の衣裳も両サイドだけ違う様になっていたりして、
自動的に衣裳は決めてくれるのかしら？
やっぱり凄いわーって思いながら、
そんなわけで、
断捨離しようかなーと
そろそろ秋に向けていろいろとお部屋の整理や模様替えをしたいところでもあるわ。
もうちょっと涼しくなってからお部屋が気温がそんなに上がらなくならない季節にしないとってなので、
まだまだ先延ばししちゃいそう、
その暑さをせいにして。
あーあ汗かきたくないじゃん。
ほらまた現実逃避！
この暑さだから勘弁してよーって感じよね。
うー、
いつまでこの暑さ続くのかしら。
とりあえず、
鯖で元気チャージよ！
今夜は鯖にしようかなぁーってね。
うふふ。
ごろっと大きなゆで玉子。
そうねタマゴ感さんにしたら1.5個分のゆで玉子なんじゃないかしら？
じゃなくって、
もちろん、
まあ価格お値段も見合った感じの迫力だけど、
私はそれでも気に入っているわ。
今食べれる時食べとこう！って作戦よ。
飲みきったので朝また新しいの作ってこしらえておくわ。
お湯すらも沸かすのが面倒くさいので、
水出し美味しくてー便利よ。
これは水出し楽チンよ。
水分補給はしっかりとね！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
スゴイいいこと思い付いたんだけど
中華麺って麺だけ売ってるじゃん。
あれ「冷やし中華のスープ」みたいなのツユともいう？そう言うの作って売ったら爆売れするんじゃない？
意外と冷やし中華のタレっていうかスープって単体で売ってなくない？
人気出て爆売れすると思う！
絶対売れると思う！
私は女だが、食い尽くし系だった自覚がある。
唐揚げや素麺など、大皿で出てくるものは悠長にしていると兄弟たちに奪われてしまう。奪われる前に食べるのが当たり前になり、食事は競争のようだった。
親もそれを止めたりせず、「早く食べないと食べられちゃうよ」というスタンスだったように思う。
冷蔵庫に入れたプリンやアイスも名前を書いておかなければ食べられてしまう。皿の上の唐揚げに、名前を書くことはできない。食べられる前に食べなければ損をしてしまう。
機転は、高校生になったことだった。相変わらず私は食事を競争だと感じていて、食べられるだけ食べた方が得で、食事とは奪われる前に食べることだと考えていた。
しかし高校で新しくできた友人たちは、当然のように食べ物をシェアしてくるのだ。クッキーをシェア、ポッキーをシェア。「分け与える文化」を知らずに育ってきた私にとって、これはかなりの衝撃だった。だって人に分け与えると、自分の食べる分が減ってしまうのだ。
だけど私はこの友人たちと仲良くなりたかった。この「シェアする文化」は私の知らないものだったけど、分け与えてもらえることは嬉しくて、そんな友人たちを素敵に感じたのだ。
私はかなり頑張って、自分のお菓子を友人たちにシェアする努力をした。
最初は正直かなり苦しくて、「自分のお菓子を分け与えるなんて、自分の食べる量が減ってしまう！」という苦痛を感じていた。
だけど徐々に「このお菓子おいしい！友達にも食べてほしい！」と、自然にシェアできるようになっていった。
今も目の前に食べ物があると、「たくさん食べた方が得」「誰かに食べられる前に食べなければ」という思考は浮かんでくる。
だけど、そんな衝動を抑えて周囲を見ることができるようになった。
高校のときに「シェアする文化」に出会っていて良かった。友人に恵まれたことを感謝している。
Permalink |記事への反応(10) | 11:09
食事の要求水準、高いとすれば納得なんだがそこまでこだわりあれば素麺くらい、みたいな発言でないと思うんだよな
どう考えても食がどうでもいい割にどうでもよくない場合じゃないと起きない問題が起きているように見えて疑問なんだよな
ワイは子供の頃夏休み素麺(付け合わせなし)ばかり食わされた記憶があるから「そうめんでいいよ」は毎日同じメニューで我慢するみたいなニュアンスで
そもそも栄養バランスを毎食レベルで考える必要なんて全然ないっていう話
ちょっとわかった気もしました！
素麺って別に大変じゃないですよね
↓
薬味とか天ぷらとか錦糸玉子とかまで用意するの大変なんですよ
↓
そこまで頑張らなくても良いのでは？
↓
そういうわけにもいかないから困ってるんです
↓
【ここで突然ミツカン登場】
頑張らなくてもウチのやつおいしいですよ…https://t.co/AevXAveMqg— イナダシュンスケ (@inadashunsuke)August 14, 2025
そうめん論争の背景に、食事は毎食栄養バランスを考えて作らなければいけないという呪縛があるのだろうなあ。https://t.co/EQTODMroKK—サワラ (@Sawaranosushi)August 14, 2025
この呪縛はこの呪縛で、一刻も早く解いた方がいいですよねえ。
毎食整える必要はなくて、1日どころか1週間で、なんなら普通にみんな健康なら1ヶ月単位で整えればいいんですよ、みたいな。https://t.co/whEtihhyVr— イナダシュンスケ (@inadashunsuke)August 14, 2025
