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はてなキーワード:生クリームとは

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2026-02-08

クレープ注文するのってそんな難しい?

移動販売クレープ屋の雇われ店長になって早一年

仕事内容は文句ないが客層が終わりすぎている。

まず観光地での販売が多いか日本語が通じない外国観光客が多い。一応、メニュー番号もあるし、いい人は番号で伝えたりメニュー写真を撮って見せてくれるからスムーズにできる。逆に「バナナストロベリー」とだけ言ってくる客もいる。バナナいちごが入ってるメニュー何種類あると思ってんだよ、と思う。

まぁ、そんなのは序の口で一番やばいのは日本人

作っている間に記憶喪失になるのか自分の注文したものがわからない客が多い。受け渡す時にレシート店舗用控えが合っているか確認するんだけどお前じゃねえって奴が取りに来たりする。その隣で本当の客は「え?私のですか?」みたいな顔してる。自分の注文くらい覚えててくれ。スタバとかマックでいつもどうしてんだよ。

ホットクレープアイス乗せたら溶けるってわからない?おかず系クレープとか見たことない?鉄板の上で作っているからホイップとアイスは乗せれない(特例はある)のにトッピングで注文してくるのも多い。

さらにこの系統でいくのが「バナナチョコクリーム」と「チョコバナナ」の違いがわからない客が多すぎてマニュアルに追加した。

他の店舗はわからないが基本「クリーム」とついているものはホイップが入っている。

そしてこの「チョコバナナ」はホットクレープのことでホイップは入っていない。

この注文で「クリームが入ってない!」というクレームが多かったためチョコバナナが注文された時は確認する様にマニュアル追加をした。

もっというと「バナナカスタードクリーム」と「バナナカスタード」もある。これも前述の通りホイップが入っている物と入っていないホットの物である。恐らく「カスタードクリーム」という単語が先行してバナナカスタードしか入っていない冷たいクレープだと思っている人が多いのでは?と予想。

キッチンカーからメニューもそんな多くはないしメニュー表もわかりやすく何と何が入っていると明記しているのにまちがえる人が多いのは何故なのか。

上に書いた外国人みたいな注文をする日本人も多い。こちから提案をするも納得いかない奴もいる。帰れよ。

「人気なメニューは何ですか?」って質問してくるなら店員おすすめを受け入れればいいのに人気商品提案すると微妙な反応するのは日本人にも多い。帰れ。

さらにやべー客はメニューにない番号を言ったりどう見てもメニュー表にない商品名を言われたこともある。

注文ここですか?とキッチンカーでどう見ても一つしかない対面口で言われたり支払い方法カードでと言ったのに交通系だったり…。

あと始めてからびっくりしたのが「生クリーム」と「ホイップ」警察がいることだ。TikTokとかのコメントでよく見たやつだ!と逆に感動した。

こんな人種人間界普通の顔して生きているのか…という気持ちになる。

接客業をしていると本当に想像範囲を超えてくる人間存在すると老若男女関係なく思う。

クレープ屋さんで働いてみたかったんです!と面接の時にキラキラした目で言っていたアルバイトは一ヶ月も経たないうちにどんどん目が死んでいった。辞めないでくれてありがとう

上に要望業務日誌などで現状を伝えて改善できることはしていっているつもりだが予想は超えてくる存在が現れる日々にストレスを抱えつつ明日も出勤します。

Permalink |記事への反応(0) | 01:52

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2026-02-02

[日記]

ごはん 

モナ王2つ

かぼちゃデザートサラダかいうやつ かぼちゃサラダ生クリーム入ってる

レタス玉ねぎサラダカップ

玉ねぎサラダを煮てヒガシマルうどんスープいれて玉ねぎスープとして食べた

スパ皿とかハンバーグ弁当とかも買ってたけどもう時間時間だしおなかはいっぱいになったからやめとく

明日絶対朝早くいって研修課題しなきゃ

死ね

Permalink |記事への反応(0) | 23:53

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2026-01-31

材料これだけ、簡単スイーツ!」→クリームチーズ200g、生クリーム100g。俺はスマホを閉じた

クリームチーズ生クリームって高いんだよな。

それ使うんだったら出来上がったスイーツ買うんだよ。

スイーツレシピクリームチーズ生クリームを使わないでほしい。

Permalink |記事への反応(1) | 13:27

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anond:20260131125808

ウイスキーはほぼ木の味。アイスクリーム匙をなめている感覚山崎12年とかは人気だけあって木の味を堪能できる。(品薄で高い)

木なんだけど、栗の渋皮みたいな渋みが強いものもある。こういうのは味の系統としては紅茶に近い。ミルクとか生クリームとかと合う。

ピート香が強いもの正露丸みたいな香り)は正直大人の味っていうか別にうまくないけど、嗜好品だよなって思う。

コスパがいいウィスキーといえばシングルモルトではないけどスーパーニッカをおすすめしたい。木の味を堪能できる。サントリーに比べてニッカはちょっとだけピート香がある。

Permalink |記事への反応(0) | 13:14

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2026-01-27

[今日のワイの餌]

北海道産生クリーム使用甘味あふれる生食パン

MOKUBAZA監修卵黄ソースチーズソースキーマカレー

からし焼き定食(からし焼き・豚汁冷奴・お母さんの玉子焼きねぎ入り・十六穀米ご飯)

ショコラ洋梨クレープ

Permalink |記事への反応(0) | 21:16

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2026-01-21

anond:20260121074744

ルキアとか灰原哀ちゃんとかツンツンしてるキャラってなんかものすごく汚したくなるよね

生クリームプレイとかが映えるタイプだよね

顔とかに付けて自分で拭おうとするの止めたい

わりとタイプは似てるんだけどアニはなんか想像できないわ

Permalink |記事への反応(0) | 08:03

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2026-01-20

anond:20260119114838

生クリームってなに?

加熱したら水と油で分離しちゃいそうな気がするんだけど、生じゃないクリームってあるんかな?

クリームとは

「乳及び乳製品の成分規格等に関する命令(乳等命令)」において、「クリームとは、生乳、牛乳又は特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去したもの」と定義されていて、その脂肪分は18%以上と規定されています。つまりクリームとは生乳を分離して脂肪分が多い部分を取り出したもので、一般的に『生クリーム』とも呼ばれています

https://www.meg-snow.com/fun/academy/cream/

Permalink |記事への反応(0) | 19:03

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2026-01-19

anond:20260119113756

生地生クリームが入ってんだよ

チョコ生キャラメルと同じ

Permalink |記事への反応(0) | 11:54

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anond:20260119113756

チョコレート生クリームが入っている

生八ツ橋:焼かずに蒸して作り、もちもちとした食感が特徴の生菓子

もみじ饅頭:もちもちしっとりした生菓子

Permalink |記事への反応(1) | 11:48

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2026-01-10

[今日のワイの餌]

籠膳(もつ鍋牡蠣バター土鍋飯・銀鱈みりん干し・吸い物・あまおう苺など)

なにわ花筏(弁当)

生クリームを使った厚ぎりフレンチトースト

Permalink |記事への反応(0) | 20:44

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2025-12-25

買ってきたクリスマスケーキイチゴがただのジャムだった…

イチゴ高いもんね

スポンジの間に挟まっているのが、いちごじゃなくて、いちごジャム

もちろん上には何も乗っていない。生クリームと生首だけ

そんなもんだよね

Permalink |記事への反応(1) | 18:36

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2025-12-21

anond:20251221125351

菓子店のシュリンクフレ―ションも地味に心理的ダメージある。コンビニ弁当上げ底みたいなのとか10個入りパック→9個入りになって隙間の蓋のところを絵で誤魔化しているのとかバニラビーンズからバニラ香料への材料変更とか、生クリームから植物性油脂への変更とか

Permalink |記事への反応(4) | 13:09

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2025-12-19

イタリアンドルチェデザート)は、地域ごとに特色があり、甘いものが大好きな人にとっては魅力的なラインナップが揃っています代表的ドルチェの種類をさらに詳しく紹介します。

1.ティラミス (Tiramisu)

イタリア代表するデザートひとつティラミスは、マスカルポーネチーズ、卵黄、砂糖コーヒーに浸したビスケットサヴォイアルディ)、ココアパウダーを層にして作られます。軽くてクリーミーな食感と、コーヒーの苦味とチーズのまろやかさが絶妙に絡み合います

バリエーション伝統的なコーヒー風味の他にも、フルーツラズベリーピーチなど)を使ったものや、リキュールアマレットやマルサラワイン)を加えたものもあります

2.カンノーリ (Cannoli)

シチリア名物デザートで、揚げたサクサクの筒状のシェルに、リコッタチーズベースにした甘いクリームが詰められています。中身にはチョコチップフルーツの皮を加えることもあり、外側のシェルカリカリとしているのが特徴です。

バリエーションリコッタチーズオレンジピールピスタチオを混ぜたもの、またはフルーツトッピングしたものも人気です。

3.パンナコッタ (Panna cotta)

「煮たクリーム」という意味パンナコッタは、クリーミーで滑らかなデザートです。生クリームミルク砂糖を煮て、ゼラチンで固めたものです。冷やして固めた後、果物ソースフルーツソースカラメルソース)をかけて食べます

バリエーションバニラ風味が定番ですが、ベリー系のソースカラメルチョコレートソースをかけてアレンジされることもあります

4. ゼッポレ (Zeppole)

ゼッポレは、揚げたドーナツのような形をした甘いペーストリーで、特にイタリア祝日お祭りに食べられます。外はカリッと、中はフワっとした食感で、粉砂糖をまぶして提供されることが多いです。

バリエーションクリームカスタードリコッタなど)を中に詰めたり、シロップをかけて食べることがあります

5.リモンチェッロゼリー (LimoncelloJelly)

イタリア南部のナポリアマルフィ海岸地方で人気のリモンチェッロレモンリキュール)を使ったゼリーです。リモンチェッロの風味が凝縮されており、甘さと酸味が絶妙バランスを保っています。軽くて爽やかなデザートで、食後にぴったりです。

6. ババ (Babà)

ババは、イタリアナポリ地方発祥のデザートで、スポンジケーキシロップラム酒やマルサラ酒)にしっかりと浸されています。外はしっとりとして、アルコールの風味が効いています。たまに生クリームフルーツを添えて提供されることもあります

7.セミレッド (Semifreddo)

セミレッドは「半冷凍」という意味で、アイスクリームのような冷たいデザートですが、食感はアイスクリームよりも少しクリーミーで柔らかいのが特徴です。チョコレート、フルーツナッツリキュールなどを加えたバリエーション豊富です。

8.トルタ・ディ・ノッテ (Tortadi Noci)

ナッツケーキ」という意味で、くるみヘーゼルナッツを使った濃厚なケーキです。シンプル材料で作られることが多く、ナッツの香ばしさと甘さが絶妙バランスを保っています

9.ジェラート (Gelato)

イタリアアイスクリームで、クリームベースで作られることが多いですが、ジェラートアイスクリームよりも乳脂肪分が少なく、空気をあまり含まないため、密度が高くて濃厚な味わいになりますシンプルフレーバーバニラチョコレート、ストロベリーからピスタチオティラミス風味、さらには地域によってはハチミツバジルなど変わり種のフレーバーもあります

10.サヴォイアルディ (Savoiardi)

サヴォイアルディは、スポンジケーキ一種で、イタリアンデザート特にティラミスゼリーデザートでよく使われます。ふわっとした軽い食感が特徴で、しばしばコーヒーリキュールに浸して使用されます

Permalink |記事への反応(0) | 10:10

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2025-12-13

UHA味覚糖バターボールスペシャリテ

すごくうまいんだけど、発売当初は鳥羽シェフ監修で顔写真と本人の手書き文字パッケージに入ってたのが、今や存在ごと消されてる

ミルクハードキャンディが好きで新製品も色々チェックしてたんだけど、まさかこんな黒歴史が生まれるとは思わなかったな……

ついでに書くと、ミルクハードキャンディ界隈において、UHA味覚糖の特濃8.2は本当に良いブランドだと思う

安定した美味しさで、値上げはしても比較安価で内容量も多くコスパが良い

1990年からロングセラーである特濃8.2を猛追したのが2012年発売のカンロの金のミルクだけど、プレミアム路線なだけあって、原材料を見ると特濃は砂糖と水飴の次に粉乳が来るが、金のミルクは三番目に生クリームがくる

乳脂肪リッチさでは金のミルクに軍配が上がるが、いかんせん近年の値上げでかなり内容量が減った

しかカフェラテ味はほろ苦くて本当にうまいんだよな〜

というか、カンロの飴は大体うまい

シンプル原材料にも飴メーカーとしてのプライドとこだわりを感じる

カンロミルク系と言えば、フルーツフレーバーミルクフレーバーマーブルになったミルフルッツも佳品だった

一度廃盤になって復活し、再び廃盤になってしまったが、他のメーカーフルーツミルクフレーバーよりも甘さが優しく自然な味わいだった

その「他のメーカーフルーツミルクフレーバー」として真っ先に思いつくのがノーベルの俺のミルクキャンデー北海道メロンなのだが……

ノーベルの俺のミルクシリーズは、マーガリンチーズパウダー人工甘味料が使われており、人工的な味と言えばそんな気もする

嫌いではないが、単価が高く、少しくどく感じることもあってあまり買わない

しかし同じノーベル無添加はちみつ生姜ミルクのど飴は、その名に違わぬシンプル原材料

舌触りなめらかではちみつの風味も良く、冬場しか売ってないが寒い時期は鬼リピしている

もう1つメジャーどころを挙げるなら春日井製菓ミルクの国になるだろうが、近年ブームになったミルクを味わうタイプの飴よりずっと昔から販売されていることもあり、言ってはなんだがチープでノスタルジックな「昭和の味」と言う感じ

ミルクフレーバーのついたあま〜い飴

たまに食べると「あー、これこれ」と思う

ただしそれで春日井を見くびってはいけない

最近めっきり見かけないので廃盤になっているのかもしれないが、春日井女王ミルクある意味で金のミルクを超えていた

なにしろ原材料トップ生クリームなのだ

(今更だが原材料は配合されている量が多い順に記載される)

まろやかな乳脂肪感では他の追随を許さなかったが、どうも販路が拡大しなかったようで、あまり売っている店舗を見かけなかった

ミルクキャンディと聞くと不二家ミルキーが思い浮かぶ人も少なくないだろうが、ミルキーのハードキャンディバージョンであるミルキーカッチコチという商品もある

ミルキーらしい練乳を感じる味わいで、万人に好かれると思う

変わったところでいうと、榮太樓のバニラミルク飴や抹茶ミルク飴(百貨店で扱っている方ではなく、袋入りの市販品)が成城石井などで売っていたりする

これは個人の感想だが、榮太樓の市販品は総じて「飴のうまさ」というか、砂糖を味わわせるものになってると思う

カンロとはまた違った方向性で、よく言えば上品、悪く言えば少々物足りなく感じるかもしれない

濃厚なミルク感というより、飴として食べやすい、丁度よいバランス

砂糖ではなくグラニュー糖原材料の筆頭になっているのも珍しい

ミルクから派生として考えるなら、キャラメルキャンディ界隈も熱い

冬場は濃い甘いものが欲しくなることもあり、密かに売り場が盛り上がっている

ヴェルタースオリジナル魔性の塩キャラメルキャンディ(カンロ)、塩の花(UHA味覚糖)、キャラメルがとろ〜り出てくるキャラメルキャンディ(ノーベル)……といった定番の顔ぶれに、今秋からミルクキャラメル森永からハードキャンディタイプが加わった

疲れた時の甘い物として飴を摂取するので、個人的にはどうしても「最後に勝つのヴェルタースオリジナル」になってしまうのだが、カンロ魔性の塩キャラメルはしっかりほろ苦さとしょっぱさがあり、魔性というにふさわしい大人の味

商品として魔性ピーナッツバターというクランチキャンディも出たばかりだ

クランチ(噛んで食べるタイプ)では、いちごみるく飴で有名なサクマからバタースコッチキャンディも今秋発売された

バタースコッチといえば、在りし日のチェルシーバタースカッチは美味しかったなあ

つい長くなってしまった

なんでこんな話してたんだっけ

ああ、鳥羽シェフか……

Permalink |記事への反応(1) | 03:49

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2025-12-07

BMI17です。外食健康的なBMIにならないとやばいのでおすすめ方法教えて

外食中心でも「確実に太れる(=健康的な体重に戻せる)」方法はあります。以下が現実的で続けやす戦略です。1. 1日最低+800~1000kcalの「プラス摂取」を意識する今の維持カロリーはおそらく2200~2400kcalくらい。

→ まずは毎日3000~3400kcalを目指す(+800~1000kcalで週0.5~0.7kg増やせるペース)

2.外食でも「確実に太れる」最強メニュー一覧(全部実証済み)牛丼系(最強コスパすき家キング牛丼(並盛+120g)+とん汁+チーズたまご → 約1400kcal

松屋ブラウンソースエッグハンバーグ定食ライス大盛)+ミニ牛皿 → 約1300kcal

吉野家:牛カルビ生ビールセット(ご飯大盛) → 約1500kcal

ファミレスガストチーズINハンバーグ海老フライから揚げライス大盛)→ 約1600kcal

デニーズオールスターべんとうご飯大盛) → 約1400kcal

ジョナサンミックスグリル(ライク大盛) → 約1500kcal

ファストフード(最短でカロリー爆弾マクドナルドダブルクォーターパウンダーテリヤキマックバーガーナゲット15ピースポテトL+シェイクL → 一撃2500kcal超

ケンタッキーオリジナルチキン5ピースビスケット3個+コールスローL+ポテトBOX → 約2200kcal

モスバーガーモスバーガー+てりやきバーガー海老カツバーガーポテトL+シェイク → 約2000kcal

ラーメン定食天下一品 こってりラーメンチャーハン餃子 → 約2000kcal

幸楽苑味噌野菜タンメン+ぎょうざ極+チャーハン → 約1800kcal

大戸屋チキンカツ丼(大盛)+唐揚げ4個 → 約1600kcal

コンビニで補う用(夜食・間食)ローソン悪魔おにぎりから揚げ10個+Lチキ2本+濃厚ミルクバー → 約1500kcal

セブン蒙古タンメン中本カップおでん大盛り+からあげ棒4本 → 約1200kcal

3.外食だけでも太るための鉄則5つご飯・麺は必ず大盛/おかわり無料をフル活用

揚げ物+炭水化物乳製品チーズ生クリームシェイク)を必ず組み合わせる

飲み物コーラシェイクジュース(無糖茶はNG

1日4~5食にする(朝・昼・おやつ・夜・夜食

プロテイン外食でも持ち歩ける!

→ Myproteinの「プロテインシェイク(500ml)」を常にカバンに1本(400kcal、タンパク質40g)

4. 最速でBMI20~22を目指す1ヶ月のモデルプラン外食のみ)朝:コンビニおにぎり2個+からあげ棒2本+牛乳500ml) → 約1000kcal

昼:すき家キング牛丼+とん汁+チーズ → 約1400kcal

おやつマックナゲット15ピースポテトL → 約1200kcal

夜:ガストチーズINハンバーグライス大盛) → 約1300kcal

夜食セブンからあげ棒3本+悪魔おにぎりプロテインバー → 約1000kcal

→ 合計約5900kcal(現実的には4500~5000kcalくらいになるが十分増える)

5.体重が増え始めたらやるべきこと増えすぎ防止で1ヶ月+4~5kg(BMI19~20くらい)になったら、少し量を減らす

筋トレジムor自宅)を週3回入れると、脂肪より筋肉で増えてカッコよくなる

まずは「1ヶ月で+3kg」を目標に、上記メニューをローテーションしてください。

外食だけでも絶対に太れます。実際にBMI16→22まで3ヶ月で戻した人もたくさんいます。がんばって!何か進捗あったら教えてくださいね

Permalink |記事への反応(0) | 23:06

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BMI17です。外食健康的なBMIにならないとやばいのでおすすめ方法教えて

外食中心でも「確実に太れる(=健康的な体重に戻せる)」方法はあります。以下が現実的で続けやす戦略です。1. 1日最低+800~1000kcalの「プラス摂取」を意識する今の維持カロリーはおそらく2200~2400kcalくらい。

→ まずは毎日3000~3400kcalを目指す(+800~1000kcalで週0.5~0.7kg増やせるペース)

2.外食でも「確実に太れる」最強メニュー一覧(全部実証済み)牛丼系(最強コスパすき家キング牛丼(並盛+120g)+とん汁+チーズたまご → 約1400kcal

松屋ブラウンソースエッグハンバーグ定食ライス大盛)+ミニ牛皿 → 約1300kcal

吉野家:牛カルビ生ビールセット(ご飯大盛) → 約1500kcal

ファミレスガストチーズINハンバーグ海老フライから揚げライス大盛)→ 約1600kcal

デニーズオールスターべんとうご飯大盛) → 約1400kcal

ジョナサンミックスグリル(ライク大盛) → 約1500kcal

ファストフード(最短でカロリー爆弾マクドナルドダブルクォーターパウンダーテリヤキマックバーガーナゲット15ピースポテトL+シェイクL → 一撃2500kcal超

ケンタッキーオリジナルチキン5ピースビスケット3個+コールスローL+ポテトBOX → 約2200kcal

モスバーガーモスバーガー+てりやきバーガー海老カツバーガーポテトL+シェイク → 約2000kcal

ラーメン定食天下一品 こってりラーメンチャーハン餃子 → 約2000kcal

幸楽苑味噌野菜タンメン+ぎょうざ極+チャーハン → 約1800kcal

大戸屋チキンカツ丼(大盛)+唐揚げ4個 → 約1600kcal

コンビニで補う用(夜食・間食)ローソン悪魔おにぎりから揚げ10個+Lチキ2本+濃厚ミルクバー → 約1500kcal

セブン蒙古タンメン中本カップおでん大盛り+からあげ棒4本 → 約1200kcal

3.外食だけでも太るための鉄則5つご飯・麺は必ず大盛/おかわり無料をフル活用

揚げ物+炭水化物乳製品チーズ生クリームシェイク)を必ず組み合わせる

飲み物コーラシェイクジュース(無糖茶はNG

1日4~5食にする(朝・昼・おやつ・夜・夜食

プロテイン外食でも持ち歩ける!

→ Myproteinの「プロテインシェイク(500ml)」を常にカバンに1本(400kcal、タンパク質40g)

4. 最速でBMI20~22を目指す1ヶ月のモデルプラン外食のみ)朝:コンビニおにぎり2個+からあげ棒2本+牛乳500ml) → 約1000kcal

昼:すき家キング牛丼+とん汁+チーズ → 約1400kcal

おやつマックナゲット15ピースポテトL → 約1200kcal

夜:ガストチーズINハンバーグライス大盛) → 約1300kcal

夜食セブンからあげ棒3本+悪魔おにぎりプロテインバー → 約1000kcal

→ 合計約5900kcal(現実的には4500~5000kcalくらいになるが十分増える)

5.体重が増え始めたらやるべきこと増えすぎ防止で1ヶ月+4~5kg(BMI19~20くらい)になったら、少し量を減らす

筋トレジムor自宅)を週3回入れると、脂肪より筋肉で増えてカッコよくなる

まずは「1ヶ月で+3kg」を目標に、上記メニューをローテーションしてください。

外食だけでも絶対に太れます。実際にBMI16→22まで3ヶ月で戻した人もたくさんいます。がんばって!何か進捗あったら教えてくださいね

Permalink |記事への反応(0) | 06:30

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2025-12-04

クリスマスいちごショートケーキ日本独自文化らしい ふぅん

ショートケーキいちごが乗るようになったのは、実は意外と最近のことです。

###いちごショートケーキが「定番」になった時期

### なぜ冬にいちごが乗るようになったのか?(当初は本当に無理だった)

実はその通りで、昔は無理でした。

####戦前1950年代

-バタークリームケーキ

-サンタやツリー砂糖細工

-缶詰みかんパインチェリーで飾った生クリームケーキ

が主流でした(いわゆる「昔のクリスマスケーキ」のイメージ)。

#### 転機:逼迫栽培(はくひさいばい)の普及

#### 決定的になった出来事

→ 当時としては画期的な「12月から収穫できる品種」で、促成栽培に非常に適していました。これが冬いちごの大増産を可能しました。

####ケーキ屋さんのマーケティングも後押し

###結論

まり、**「春のいちごを冬に」というのは昔は本当に不可能だったけど、1960年代農業技術革命可能になり、1970年代に一気に定番化した**、というのが正しい歴史です。

今では12月いちごが一番高いくらいですね(笑)

ヨーロッパアメリカでは、日本のような「いちごショートケーキ定番トッピング」という文化ほとんどありません。

しろいちごショートケーキ」は存在するものの、クリスマスとはほぼ無関係で、季節も日本とはまったく違います

###アメリカ場合

→ でも日本のような「スポンジ+生クリームいちご」ではなく、

→ **ビスケットスコーンに近い生地)を半分に割り、生クリームいちごを挟んだもの**

イギリスショートケーキの流れを汲む)

→ 夏の定番デザートで、独立記念日(7/4)やピクニックでよく出る

→ 冬のデザート

フルーツケーキ

・ヤム(さつまいもパイ

・ペカンパイ

ジンジャーブレッド

ブッシュ・ド・ノエルフランス系

パンプキンパイ(残り気味)

が主流で、いちごは季節外れで高価すぎるため使われません。

###ヨーロッパ場合(国別)

国・地域クリスマス定番ケーキデザートいちごは使う?
----------------------------------------------------------------------------------
イギリスクリスマスプディング、ミンスパイ ほぼ使わない
フランスブッシュ・ド・ノエルチョコレートロールケーキ 稀に使うが主流ではない
ドイツシュトーレン 使わない
イタリアネットーネ、パンドーロ 使わない
スウェーデンサフラン入りブッレ、ライスプディング 使わない
スペイン トゥロン、ロスク・デ・レイエス(1/6) 使わない

ヨーロッパでも「冬に生いちご」は昔は非常に高価で稀少だったため、クリスマスケーキに使う習慣はほぼありませんでした。

###最近の変化(2000年代以降)

でもまだ「クリスマスいちごケーキ」とは程遠く、伝統的なブッシュ・ド・ノエルが圧倒的シェアです。

###結論日本いちごショートケーキクリスマスに定着させたのは世界的に見ても超特殊

まり「白と赤のコントラスト美学子供ウケる国産果物で高級感」みたいな日本独自価値観と、1960年代農業技術革命奇跡的に重なった結果が、今の「クリスマスいちごショートケーキ」なんですね。

世界から見ると、日本は完全に異次元です(笑)

Permalink |記事への反応(0) | 18:06

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2025-12-01

バターとか生クリームの味が

最近チーズっぽい味になってきてない?

自分の味覚が変化してるだけかも

スーパーコンビニで売ってるお菓子とかのやつね

Permalink |記事への反応(0) | 22:08

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2025-11-21

カルボナーラ生クリームを使ってはいけないのは江戸しぐさ

昔は普通にイタリア人生クリームだのベーコンだの使ってたが1990年代地方グルメの隆盛(日本地域B級グルメ)みたいな分脈で生クリーム使っちゃだめだしグアンチャーレ使えとか言い出しただけ。

ようするに歴史修正主義カスどもが記憶書き換えてんだよ。

Permalink |記事への反応(0) | 19:32

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2025-11-19

[今日のワイの餌]

印度料理シタール監修生クリームのコク濃厚バターチキンカレー

せいこ蟹寿司

フレンチトーストスタンダード

京都カラムーチョしば漬けタルタル

Permalink |記事への反応(0) | 20:02

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2025-11-15

お嬢様ちんこから生クリームは出ないのですよ。

Permalink |記事への反応(0) | 16:48

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2025-11-12

コッペの謎が深まる新語増田素真のゴン知る間カフが染ナノぺっこ(回文

おはようございます

コッペパンのコッペって何?

コッペンハーゲン原産

って安直に思うんだけど、

メロンパンメロンが入っていない歌を可愛く歌ったら可愛いけれど、

焼きそばパン焼きそばが入っていなかったらただの苦情になるわよね。

じゃコッペパンのコッペって。

しかも生コッペパンって今朝買ったパンの生コッペってなに?

秋田名物「コッペ返し」のコッペじゃないわよね?まさか!?

うーん、

となると、

コッペパン発祥の地が秋田名物に今頃なっているイフの世界があったはずだから

その名残として

秋田県地元スーパー地元メーカーが作っているものがある名残があるはずだけど、

そんな秋田県コッペ協会ってのもないみたいなので、

秋田名物コッペ返しが発祥だって事の可能性は限りなくゼロに近いわ。

乃木坂46の40枚目のシングル題名が『ビリヤニ』って内容をAI計算させたら、

やすすこと秋元康さんが美味しいビリヤニを食べて感動したエピソードソングでもなければ、

ビリヤニ作り数え歌でもないと言う可能性をゼロとして0.1パーセント可能性も含まず、

ハッキリとその可能性はゼロです!と言い切り系AIの解答には塩い思いをしたわ。

私はそんな可能ゼロ乃木坂46の40枚目のシングルの『ビリヤニ』の曲の内容とか歌詞とかが気になって仕方ないの!

坂系のそう言うのに全く興味を示さなかったのに、

突如、

ビリヤニと言われたら飛び付かない方がおかしくない?

でもそうなると

インドっぽい音色楽器インドを思わせる固有名詞地名ワードもエヌジーにならない?

逆を突いて、

ビリヤニと言っておきながら、

ビリヤニはもちろんビリヤニ周辺ワードも一切無いかもしれないって可能性大でもあると同時に、

ただビリヤニっていいたいだけで全然ないようは一切歌詞関係ない

タイトル歌詞が全くかけ離れている可能だって大よね。

今年一番の謎だわ!

私に取って、

その謎が解き明かされるまで新語・流行語大賞はまだ決めるのは時期尚早涙そうそうだと思うの!

だってさ、

新語流行語大賞ノミネートワードが発表されてから以降の11月から12月にかけて登場する新語流行語スルーってことになっているじゃない?

古古古米ってたぶんラッドウインプスの前前前世の歌がなかったら、

古古古米って発想無かったと思うし、

私が何百回と擦り続けているこのネタ大好きなんだけど、

ラッドウインプスの野田洋次郎さんが辞書を編むドラマで出たとき

新人の人に説明するシーンで「これは念念念校です」ってこのセリフ言わせたいが為に野田洋次郎さんをキャスティングしたの?って思わざるを得ないのよ。

から絶対

古古古米前前前世がなかったら生まれてなかったと思うの。

この3文字1文字漢字の並びって汎用的で強くて

ご飯だって全全全部食べたら元元元気になるじゃない!ってなんでも使えちゃうの。

から

11月に決めてしまうのは早すぎない?って思うの。

でも毎回これどこ界隈で流行っている言葉なのかしら?

そこで初めて聞くような言葉ばかりだし「長袖をください」ってどこで使い場所があるのかしら?って思うし

それよりも首相の早朝3時出勤/女性首相ってスラッシュして説明入れないとなんか意味通じないところとか、

薬膳」って急にこここれずーっと港区のオーエルさんが年中言ってそうな言葉じゃない?

そんな今さら感もありながら、

ビリヤニ界隈を震撼させた、

やっぱり乃木坂46の40枚目のシングルタイトルの『ビリヤニ』がノミネートされても全然違和感がないレヴェルよ。

私的にはこのコッペパン新語流行語大賞ノミネートして欲しいぐらい。

しかパッケージには「生コッペパン」と書いてあるの、

さらに謎が深まる私的新語流行語のこの「生コッペパン」!

よく見たら生の由来は生クリームを練り込んでみました!って発表してあって、

生の意味のことは解決したけれど、

依然としてコッペのコッペたる所以が解けないわね。

もしかして可愛いコックさんの絵描き歌の歌詞にヒント、

コッペの謎が隠されているのかも!?

とりあえず、

今日はコッペの謎を解く1日に当てたいところよ。

解けたら解くわ!

うふふ。


今日朝ご飯

コッペパンタマサラダが挟んであるつのパン

そこで私はコッペパンのコッペに気付いたってこと。

パン自体タマゴがたっぷり入ってタマゴ感堪能できて幸せタマタイムになったわ。

タマサンドもいいけれど、

たまにはこっちのコッペの方もいいかも知れないわ!うんうん。

デトックスウォーター

ホッツ白湯レモン果汁を入れる微かなレモン風味の、

ホッツ白湯レモンウォーラーってところかしら。

やっぱり70℃前後のお湯の白湯のホッツが美味しく感じるわ。

なんか今日は甘く感じられる白湯

なんとなく微かな体調の変化も測れるような気がするわ。

寒いので体調管理も気を付けましょうね!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

Permalink |記事への反応(0) | 09:32

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2025-11-09

anond:20251109143057

そもそもホイップクリーム生クリームみたいなデマを信じるアホが増えたのが残念

Permalink |記事への反応(0) | 21:16

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anond:20251109143057

時々見かけるけど忘れる違い

チョコアイスの違いも忘れがちだ

自分シュークリームカスタードが基本の正統派

生クリームやホイップが入ったのは発展した分派(と思ってる)だから

カスタードの基本に戻る傾向なら嬉しい

まあ好みは人それぞれだよね

でも卵も高くなったと聞いたけど

生クリームやホイップがもっと高くなったってこと?

Permalink |記事への反応(1) | 19:52

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anond:20251109142514

マーケティング的に見てると、ホイップクリーム敬遠が意外と多い

ホイップクリーム生クリームの違いを消費者が知るようになって、イメージで「生じゃないならいっかー」ってなりがち

ラクアイスマーガリン嫌ってる人が一定居るやつの仲間ではあるんだが

それをカバーするためのカスタード推し+嵩増しってワケ

Permalink |記事への反応(3) | 14:30

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