■肉肉麺

「肉肉麺」とは、文字通り肉が大量に盛られたラーメンのことで、特に豚肉や牛肉を柔らかく煮込んだり、炒めたりして麺の上にたっぷりのせた、肉好きにはたまらない一杯を指します。台湾の「牛肉麺」のような本格的なものから、日本のラーメン店で「肉盛り」や「肉そば」として提供されるものまで様々で、肉の種類や調理法（煮込み、炒め、炙りなど）、スープの味（醤油、味噌、豚骨など）がお店ごとに異なりますが、共通するのは「肉の満足感」が非常に高い点です。

肉肉麺の主な特徴

肉のボリューム:

チャーシューが花びらのように並べられた「肉の壁」や、丼を覆い尽くすほどの豚肉などが特徴。

肉の種類:

豚肉（希少部位）、牛肉、鶏肉（親鳥）など、お店のこだわりによって異なる。

味付け:

醤油ベースの甘辛い味付け（豚すき肉風）、八角や生姜が効いた台湾風、鶏ガラ・豚骨ベースの濃厚なものなど、地域やお店の個性が出る。

代表的なスタイル:

台湾風牛肉麺:

八角や花椒が香る、小麦粉を使った太めの麺が特徴。

肉そば（丸源ラーメンなど）:

豚肉を特製のタレで甘辛く炒め、旨味の強いスープと合わせたもの。

二郎系ラーメンの肉増し:

野菜やニンニクと共に、大量の豚肉（豚塊）がトッピングされるスタイル。

「肉肉麺」を探す際は、「肉そば」「肉盛りチャーシュー麺」「牛肉麺」「〇〇（地名）の肉麺」などで検索すると、お好みの肉肉しいラーメンが見つかるでしょう。

Permalink |記事への反応(0) | 17:54

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■anond:20250709194412

30分かけてゆっくりラーメン食いたいならロードサイドの丸源ラーメンとか行ったらいいのに

Permalink |記事への反応(0) | 00:23

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■anond:20240819143138

丸源ラーメンに時折行くけど独身がわざわざ金払って行くほど美味しくないと思う。

完全に子連れに特化しまくることで人気になっている印象で、こういう戦略もあるのかと少し感銘を受けることがある

Permalink |記事への反応(1) | 17:19

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■

丸源ラーメンを初体験した。

子連れで挑んだ。

結果、子供大満足。

お子様セットに満足し、おもちゃにはしゃぎ、追加のラムネで歓喜した。

私は、肉そばをいただき、満足した。

ラーメン系ファミレス、大いにアリです。ありがとう。

Permalink |記事への反応(3) | 14:31

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■丸源ラーメンって美味いか？

家の近所にもできたのでいったが、あそこの熟成醤油ラーメン、味濃いだけで美味くもない。

やたら味変すすめてるの、土台の味がイマイチだからだと感じた。

Permalink |記事への反応(3) | 14:23

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■anond:20240309114619

ラーメンチェーン一覧（国内100店舗以上）

• 来来亭(247)
• 天下一品(219)
• 丸源ラーメン(203)
• 花月嵐(179)
• 山岡家(176)
• くるまや(142)
• 町田商店(134)(ギフトホールディングス　グループ全体の直営店は169)
• 一風堂(132)
• 田所商店(118)
• 8番らーめん(114)
• 魁力屋(109)
• 壱角家(100)

Permalink |記事への反応(1) | 14:16

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■アメックスの使えないお店・サービス

anond:20220406121209

ブコメで書かれていた高還元率カード(セゾンパールアメックス)を発行してウキウキで乗り換えようとしたけど、

自分の周りでアメックスが使えない場所が結構多かったので、QUICPay専用のサブカードに降格と相成った。

まぁそれでも今までよりはお得だからいいんだけど。

・近所の美容室（VISA, Masterだけ）

・マクドナルドモバイルオーダー（VISA, Master,JCB,ダイナーズ／何故か実店舗ではアメックス使える）

・PayPay（VISA, Masterだけ）

・丸源ラーメン（VISA, Master,TSキュービック（何故か））

・サイゼリヤ　（VISA, Masterだけ）

・業務スーパー（VISA, Masterだけ）

・DLsite（商材が商材だから？：VISA, Master,JCB）

日本だとVISAが最強ってことか。何と組み合わせよう。

Permalink |記事への反応(1) | 14:26

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■アホな店員リスク対策の保険ってないのかなー

ラーメン店員が店の冷凍庫でソーセージをくわえた写真、Twitterに　「丸源ラーメン」が謝罪 - ITmedia ニュース

donayamaこういう雇用に対するリスクをどこが負担するべきなんだろうなあ。

このブコメ見て改めて思ったけど、そういう保険が出てきてもいいんじゃなかろーか。

リスクが低すぎる？のと、いざ事例発生したときのとんでもない賠償額が吊り合わないかなあ。。。

おしえて保険会社の人！！！

Permalink |記事への反応(1) | 18:06

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■【バカッター騒動】時系列まとめ（追加情報あり）

【ローソン　アイスケースに侵入】　

・6月17日勤務外だった男性アルバイト店員が冷凍庫の上部のふたを外して中に入りアルバイト店員の友人が撮影

・6月18日アルバイト店員本人がFacebookに掲載

・6月19日巨大掲示板に書き込まれるが大きな騒ぎにはならず

・（ローソンは厳重注意で処分済み？）

・7月14日午前中に巨大掲示板で改めて話題となる

・瞬く間に拡散し、ネットニュースにも取り上げられる

・7月14日午後にはローソン本部にクレームが殺到

・7月15日に大手マスコミでも報道され全国区ニュースとなる

・7月15日午後ローソン謝罪　http://www.lawson.co.jp/emergency/detail/detail_78348.html

・当該店のFC契約を解除

備考：高知鴨部店（高知県）、オーナーの息子 21歳アルバイト

【バーガーキング　バンズの上に寝そべり】

6月24日閉店後に撮影

6月25日Twitterに投稿

8月1日炎上

8月2日バーガーキングジャパン謝罪　http://www.burgerkingjapan.co.jp/release/pdf/20130802.pdf

備考：野猿街道東中野店（東京都）、明星大学（偏差値45〜47）19歳学生アルバイト

【ほっともっと　冷蔵庫にバイト侵入】

・6月28日Twitterに投稿

・8月3日炎上

・8月3日ほっともっと謝罪　http://www.hottomotto.com/news/view/52

・侵入したバイトは解雇

備考：豊川八幡店（愛知県）17歳アルバイト店員

【ファミマ　防犯カメラに写った有名人の画像をバイトがTwitterに投稿】

・7月15日朝9時40分ごろ香川真司来店

・7月19日アルバイトが防犯カメラの画像をTwitterに投稿　　

・7月20日ファミマ謝罪　http://www.family.co.jp/company/news_releases/2013/130720_1.pdf

・7月20日付けで大学生はクビに

備考：木村入生田店（神奈川県）、神奈川大学（偏差値50〜53）19歳学生アルバイト

【ミニストップ　開脚股間スキャナー当て】

・7月19日Twitterに画像が投稿される

・7月22日にはすでに対処済み？

・8月5日Twitterで再び炎上

・男性従業員はすでに解雇

・レジは清掃、消毒

・ミニストップは警察に通報済み

備考：東京国際大学（偏差値40〜43）学生アルバイト

【ミニストップ　アイスケースに客が侵入】

・7月23日Twitter上にうp

・7月25日ミニストップ謝罪　http://www.ministop.co.jp/content/important_info/20130725_kokuchi.pdf

・ミニストップは警察に被害届を提出

備考：向日寺戸町店（京都府）、客は京都翔英高校（偏差値35） の二年生

【丸源ラーメン　バイトが冷凍ソーセージくわえネットに投稿】

・8月4日17時40分ごろTwitterに投稿

・8月4日夜にはTwitterおよび巨大掲示板で炎上

・8月5日丸源ラーメン謝罪　http://www.monogatari.co.jp/sys/news/wp-content/uploads/sites/5/2013/08/1a7384040854ac94e6ed61d9743a0c50.pdf

備考：門真店（大阪府）、大阪府立門真なみはや高校（偏差値48）二年生アルバイト　※16歳と17歳の二人

【ブロンコビリー　冷蔵庫in】

・8月5日22時50分ごろTwitterに投稿

・8月6日深夜にはすでに炎上

・8月6日ブロンコビリー謝罪　http://www.bronco.co.jp/wp-content/uploads/sites/4/2013/08/054c9795c46b717646a138188af85ac4.pdf

・8月6日当該店舗の休業期間のお知らせ　http://www.bronco.co.jp/wp-content/uploads/sites/4/2013/08/d9afd3fdf097d2ed405cf8f543efdbcd.pdf

・店内を消毒したうえで当面の間休業、店員は解雇する方針

備考：足立梅島店（東京都）、大原専門学校東京校保育科 18歳学生アルバイト

Permalink |記事への反応(4) | 22:16

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